5 ร้าน โคตรอร่อย!! ที่คนส่วนใหญ่มักจะ "พลาด" เวลาไปเยาวราช

ด้วยความที่ร้านไม่ได้ตั้งอยู่บนถนนเยาราช ทำให้หลายคนพลาดร้านข้าวหมูแดงที่อร่อยที่สุดในละแวกนั้นอย่างร้าน สีมรกต ไป ทั้งหมูแดง และกุนเชียงสูตรพิเศษของร้านที่เด็ดมาก บวกกับน้ำซุปไก่มะนาวดองสุดกลมกล่อม ที่พอคุณได้ลองชิมแล้วรับรองว่าต้องมีไปซ้ำแน่ๆ

เป็นอีกร้านที่ไม่ได้อยู่บนถนนเส้นหลักเยาวราช แต่เพียงคุณข้ามไปฝั่งเจริญกรุง คุณก็จะได้พบร้านข้าวขาหมูสูตรพิเศษไม่เหมือนใคร ทั้งน้ำขาหมูหอมน่าทาน เนือหมูแน่นๆ และที่เด็ดสุดคือหนังของร้านนี้ ที่แทบจะละลายในลิ้นได้เลย รวมไปทั้งคากิ ที่เป็นเมนูสุดฮิตของอาแปะ อาซิ้มแถวนั้น ไม่ลองลองไปดูที่ร้านให้เห็นกับตา แล้วลองชิมให้รู้ไปเลยดีกว่า

เป็นอีกร้านสุดลับ ที่จะมีแต่คนท้องถิ่นเท่านั้นจะรู้พิกัด และรู้ว่าเด็ดจริงๆ ร้านมีขายทั้งสุกกี้น้ำ และแห้ง มีข้าวหมูแดงหมูกรอบ และข้าวหน้าเนื้อ แต่เมนูที่อยากแนะนำคือสุกี้แห้ง เพิ่มหมูกรอบ อร่อยเหาะจริงๆ โดยเฉพาะตัวน้ำจิ้มสุกี้ที่เป็นสูตรลับของทางร้าน หารสชาติแบบนี้ไม่ได้อีกแล้ว

ใช่แล้วร้านนี้มีแต่เก้าอี้ เพราะไม่มีโต๊ะให้นั่งทาน อ้าว! แล้วจะกินยังไงละทีนี้ คนแถวนั้นเขาก็นั่งเก้าอี้ แล้วเอามือรองกินกันนั่นแหละ โดยเมนูเด็ดของร้านก็ต้องแกงกระหรี่เลย มีทั้งหมู และเนื้อ หรือจะไก่น้ำแดงก็เด็ดไม่แพ้กัน จะอร่อยขนาดไหนก็คิดดู ขนาดไม่มีโต๊ะคนยังต้องต่อคิวยาวเหยียดทุกวัน ถ้าไม่เชื่อต้องไปพิสูจน์กันเอง

นี่แหละของจริง เจ้าของชื่อลอดช่องสิงคโปร์ในไทย เพราะที่ตั้งของร้านเดิมเป็นโรงหนังช่อ สิงคโปร์ ไม่ได้มาจากสิงคโปร์อย่างที่หลายคนเข้าใจ ด้วยสูตรพิเศษทำให้แป้งเหนียวหนับเคี้ยวอร่อย กับน้ำกะทิหวานหอมสุดลงตัวในเกล็ดน้ำแข็งปั่น เป็นขนบหวานดับร้อนสุดอร่อยได้ดีทีเดียว