Casanova 2560/08/09 14:15
Thumb lg unexpected fat

รู้แล้วต้องเพลาๆลง! รวม 12 อาหารสุขภาพที่ทำให้อ้วนโดยไม่รู้ตัว

647 Pepper

เบื้องหลังสุขภาพที่ดี อาจมีความอ้วนตามมาด้วย

health food LifeHack

สวัสดีจ้าา กลับมาพบกันอีกแล้วเชื่อว่าคุณผู้หญิงและคุณผู้ชายทั้งหลาย ต่างก็ปรารถนาที่จะมีหุ่นที่สมบูรณ์แบบกันทั้งนั้นใช่ไหมละครับ และการควบคุมอาหารการกินถือว่าเป็นเรื่องสำคัญสำหรับ ทุกคนที่กำลังดูแลสุขภาพ
หรือไดเอทอยู่เลยก็ว่าได้ และอาหารหรือผลไม้บางอย่างที่ทุกคนคิดว่า ช่วยดูแลสุขภาพและลดความอ้วนได้นั้น อาจจะเป็นอาหารที่ทำให้ น้ำหนักหรืออวบขึ้นได้ นะครับ วันนี้ผมนำอาหารสุขภาพที่อาจจะทำให้คุณตัวบวมได้มากกว่าเดิมกันครับ ^^

#1 อะโวคาโด

ข้อมูลทัวไป

อะโวคาโดเป็นต้นไม้พื้นเมืองของเม็กซิโกในรัฐปวยบลา ในประเทศไทยมีการนำมาปลูกครั้งแรกที่จังหวัดน่าน ก่อนจะแพร่ขยายไปทั่วประเทศ โดยอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีเนื้อมันเป็นเนย ลักษณะของผลจะมีรูปร่างคล้ายสาลี่ หรือรูปไข่จนถึงรูปกลม และ มีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุหลากหลายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก และเป็นผลไม้ที่ไม่มีรสหวาน

ข้อเสีย

ผลอะโวคาโดน้ำหนัก 100 กรัม (ประมาณครึ่งผล)
จะมีไขมันสูงถึง 14.66 กรัม ! (ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจึงยังทำให้อ้วนอยู่)

#2 ถั่วต่างๆ

ข้อมูลทั้วไป

เราสามารถพบถั่วได้ทั้วไปใช่ไหมละ ดังนั้น ผลเปลือกแข็งเมล็ดเดียว (Nut) ได้แก่ ส่วนเม็ดมะม่วงหิมพานต์
อัลมอนด์ พิสทาชิโอ วอลนัท แมคาเดเมีย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นสูง มีเปลือกผลแข็งมาก แม้ “นัท” จะมีโปรตีนน้อยกว่าถั่วเมล็ดแห้งแต่นัทเกือบทุกชนิดโดยเฉพาะอัลมอนด์อุดมไปด้วยแมกนีเซียมสูง ซึ่งในถัวเมล็ดแห้งนั้นมีเพียงน้อยนิด

ข้อเสีย

ถั่วเหล่านี้ให้พลังงานสูง
ถั่วเสิร์ฟ 1 ออนซ์ประกอบด้วยแคลอรี่ 135 แคลอรี่
และด้วยที่ถั่วนั้นถ้า เคี้ยวเพลิน ทำให้เผลอทานมากจนได้รับพลังงานเกินจำเป็นได้ง่าย

#3 แท่งโปรตีน

ข้อมูลทั่วไป

โปรตีนบาร์เป็นหนึ่งในหมวดหมู่อาหารเสริมที่ค่อนข้างฟุ่มเฟือยพอสมควร ปกติแล้วโปรตีนบาร์แต่ละแท่งจะให้โปรตีนตั้งแต่ 5-20g แต่ละยี่ห้อไม่เท่ากัน แหล่งโปรตีนก็มาจาก whey หรือมีพวกไข่ ถั่ว หรือนม
โปรตีนบาร์บางยี่ห้อให้พลังงานน้อยเพราะใช้ soluble fiber เป็นส่วนประกอบที่ทำให้มัน หนึบๆเกาะติดกันได้ (แต่บางคนกินแล้วจะมีแก๊สเยอะ เพราะมันย่อยยาก)

ข้อเสีย

โปรตีนบาร์บางชนิดนั้น อาจมีแยมผสมหรืออาจมีน้ำตาลหรือไขมันที่มากกว่า2เท่า
และทำให้ปริมาณต่อ 100 g แคลอรี (kcal) 414 ซึ่งถือว่าสูงพอสมควร

#4 กราโนล่า และ ธัญพืชรวม

ข้อมูลทั้วไป

กราโนลา (อังกฤษ: granola) คืออาหารตะวันตกอย่างหนึ่งที่อาจจัดให้เป็นได้ทั้งอาหารเช้าจำพวกธัญพืชหรือเป็นขนมกินเล่นก็ได้ ประกอบไปด้วยข้าวโอ๊ต ถั่ว น้ำผึ้ง ผสมเข้าด้วยกันและอบจนกรอบ บางครั้งก็มีการเพิ่มผลไม้แห้ง ลูกเกด หรืออินทผลัมลงไปด้วย ถ้ามีการคนระหว่างอบ กราโนลาจะไม่เกาะกันมากนัก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า

ข้อเสีย

ปัญหาคือพวกเขากำลังสวมใส่มักจะมีส่วนผสมเช่นน้ำผึ้งผลไม้แห้งเมล็ดและช็อคโกแลต
จึงทำให้กราโนลาให้พลังงานมาก (มีแคลอรีสูง)

#5 ผลไม้แห้งต่างๆ

ข้อมูลทั่วไป

ผลไม้แห้ง หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำผลไม้ที่อยู่ในสภาพดี ไม่เน่าเสีย โดยอาจนำมาผ่านกรรมวิธีการหมักดองหรือแช่อิ่มก่อนหรือไม่ก็ได้ มาลดความชื้นตามต้องการโดยใช้แสงแดดหรือนำไปอบ ทั้งนี้อาจปรุงแต่งกลิ่น (flavoring agent) หรือรสด้วยส่วนประกอบอื่นที่เหมาะสม เช่น น้ำตาลเกลือพริกด้วยก็ได้

ข้อเสีย

ผลไม้แห้งขนาดเล็กมักจะเต็มไปด้วยน้ำตาลเพิ่มเข้ามา

#6 Chocolate

ข้อมูลทั่วไป

ช็อกโกแลตโกโก้มีสารประกอบที่เรียกว่าโพลีฟีนอลซึ่งการวิจัยนี้อาจทำให้หลอดเลือดขยายตัว
และช่วยลดความดันโลหิต
ช็อกโกแลตทำจากการหมัก คั่ว และบดอย่างละเอียดของเมล็ดโกโก้ซึ่งได้มาจากต้นโกโก้เขตร้อน (tropical cacao tree) ซึ่งมีต้นกำเนิดจากอเมริกากลางและเม็กซิโก ต้นโกโก้นั้นค้นพบโดยชาวอินเดียนแดงและชาวอัซเตก (Aztecs) แต่ในปัจจุบันได้แพร่กระจายและปลูกไปทั่วเขตร้อน เมล็ดของต้นโกโก้นั้นมีรสฝาดที่เข้มข้นมาก ผลผลิตของเมล็ดโกโก้รู้จักกันในนาม "ช็อกโกแลต" หรือบางส่วนของโลกในนาม "โกโก้"

ข้อเสีย

โกโก้มาพร้อมกับไขมันอิ่มตัวและน้ำตาล "คุณอาจคิดว่ามันดีต่อหัวใจของคุณซึ่งอาจเป็นได้ถ้ากินอย่างพอประมาณ แต่ถ้ากินมากไปและคุณจะได้รับแคลอรี่จำนวนมากที่สามารถทำให้น้ำหนักขึ้นได้

#7 อาหารกลูเตนฟรี

ข้อมูลทั่วไป

เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งพบมากในแป้งสาลีและข้าวบาร์เลย์ กลูเตนเป็นโปรตีนที่สร้างความเหนียวให้กับก้อนแป้ง เกิดมาจากการรวมตัวของกลูเตนิน และ ไกลอะดิน โดยพันธะไดซัลไฟด์ มีลักษณะเหนียว ยืดหยุ่น และไม่ละลายน้ำ

ข้อเสีย

มีแครอรี่มากกว่าแป้งอื่นๆ

#8 น้ำผสมวิตามิน

ข้อมูลทั่วไป

เครื่องดื่มที่ช่วยทำให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นหลังดื่มเวลาที่เหนื่อยล้า

ข้อเสีย

เครื่องดื่มเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน ละน้ำตามที่มาก ซึ่ง ขวดขนาด 20 ออนซ์มีส่วนประกอบหวานมากกว่า 30 กรัม

#9 สมูทตี้

ข้อมูลทั่วไป

ป็นเครื่องดื่มประเภทปั่นและเพิ่มความหวาน ที่ทำมาจากผลไม้สดในบางครั้ง (ผลไม้ปั่น) และในบางแก้วจะเพิ่มช็อกโกแลตหรือเนยถั่วลิสงลงไปด้วย นอกจากจะใส่ผลไม้ลงไปในน้ำปั่นแล้ว หลาย ๆ เมนูของสมูททีจะใส่น้ำแข็งบด ผลไม้แช่แข็ง น้ำผึ้ง หรือมีน้ำเชื่อมและน้ำแข็งเป็นส่วนผสม สมูททีมีความคล้ายกับนมและไอศกรีมปั่น ซึ่งมีความหนากว่าน้ำที่นำไปปั่นคล้ายหิมะ เพราะสมูททียังสามารถส่วนประกอบของนม โยเกิร์ต หรือไอศกรีมได้อีกด้วย

ข้อเสีย

การเพิ่มช็อกโกแลตหรือเนยถั่วลิสง น้ำผึ้ง และน้ำเชื่อมไปนั้น ทำให้มีพลังงาน 600 ถึง 1,000 แคลอรี่

#10 ทูน่า

ข้อมูลทั่วไป

ทูน่านั่นแน่นอนว่าหากกินเพื่อสุขภาพนั้นเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดซึ่งมีน้อยกว่า 200 แคลอรี่ในประมาณเพียง ไขมันมีเพียง 1กรัม และ โปรตีนมากถึง 42 กรัม

ข้อเสีย

หากคุณหันผสมลงในน้ำสลัดครีมหรือน้ไสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำมัน ไข่ ต่างๆเป็นต้นแล้วนั้น มันสามารถทำให้
เพิ่ม ไขมัน มากกว่า 10 กรัม และ บวก 90 แคลอรี่เพิ่มเป็นพิเศษ

#11 กาแฟ

ข้อมูลทั่วไป

กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดซึ่งได้จาก ต้นกาแฟ หรือมักเรียกว่า เมล็ดกาแฟ คั่ว มีการปลูกต้นกาแฟในมากกว่า 70 ประเทศทั่วโลก กาแฟเขียว (กาแฟซึ่งยังไม่ผ่านการคั่ว) เป็นหนึ่งในสินค้าทางการเกษตรซึ่งมีการซื้อขายกันมากที่สุดในโลก กาแฟมีส่วนประกอบของคาเฟอีน ทำให้มีสรรพคุณชูกำลังในมนุษย์ ปัจจุบันกาแฟเป็นเครื่องดื่มซึ่งได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

ข้อเสีย

หากคุณเพิ่มส่วนผสมไม่ว่าจะเป็นน้ำตาล วิปปิ้งครีม นม เข้าไปในการแฟ โดยไม่ระวังอาจจะทำให้กาแฟแก้วนั้นของคุณมีพลังงานมากถึง 300 แคลอรี่

#12 โยเกิรต์รสต่างๆ

ข้อมูลทั่วไป

คือนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตที่ถูกกรองเพื่อแยกเอาหางนมออกไป เหลือแต่เนื้อโยเกิร์ตที่เป็นครีมข้นเสมอกัน โดยมีความข้นอยู่ระหว่างโยเกิร์ตทั่วไปกับเนยแข็ง และยังคงลักษณะเด่นคือรสเปรี้ยวไว้ โยเกิร์ตกรองมักทำจากนมที่ได้รับการเสริมคุณค่าด้วยการต้มจนน้ำบางส่วนระเหยไป และ/หรือด้วยการเติมไขมันเนยและนมผงเพิ่มเข้าไป (เช่นเดียวกับนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตอีกหลายชนิด) โปรตีนในโยเกิร์ตกรองโดยหลัก ๆ จะเป็นโปรตีนประเภทเคซีน 100% เนื่องจากโปรตีนหางนมถูกกำจัดออกไปกับหางนมแล้ว และเนื่องจากแล็กโทสบางส่วนจะถูกดึงออกไประหว่างกระบวนการกรองด้วย โยเกิร์ตชนิดนี้จึงมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่านมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตทั่วไป

ข้อเสีย

กรีกโยเกิร์ตเหล่านี้หากคุณไม่ระวังเราจะเจอปริมาณน้ำตาลที่มากกว่าปกติเพราะเพิ่มรสชาติดึงดูดในการชวนซื้อรับประทาน

เป็นไงกันบ้างครับ หวังว่าเพื่อนๆ จะได้รับทราบกันไปแล้วนะครับ ว่ามีอาหารประเภทไหนผลไมอะไร ที่ทำให้คุณอ้วนได้ ดังนั้นคุณควรดูข้อมูลให้ดี และระมัดระวังในการรับประทานให้มากขึ้น

คุณชื่นชอบบทความนี้หรือไม่

Preload

Author

Thumb lg eba03b72 1437 46ef a6f8 4189580579ca

Casanova

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Hot boards


ดารา AV สุดแจ่ม
สาวเซ็กซี่พร้อมขยี้หัวใจ

คำค้นหาที่ใกล้เคียง


health food LifeHack