Sujate Wanchat 2561/11/20 16:37
Thumb lg c82bde03 dcd9 44a1 a3ff d50084a6b34b

'5 โปรตีนเน้นๆจากพืช กินเเล้วลดน้ำหนักได้จริง!'

98 Pepper

ในยุคที่คนเริ่มหันมาให้ความสนใจกับสุขภาพซึ่งหนึ่งในนั้นอาจเป็นคุณด้วย วันนี้เราจึงจะขอเเนะนำเเหล่งโปรตีนคลีนคุณภาพสูงให้คุณหนุ่มๆได้รู้จักกันซักหน่อย !

สุขภาพ ไลฟ์สไตล์ อาหารคลีน ธัญพืช ซุปเปอร์ฟู้ด

สวัสดีเพื่อนๆชาว Pepper ทุกคน กลับมาพบกันเป็นประจำทุกวันเช่นเคยกับเรื่องราวสาระดีๆ สำหรับวันนี้เราจะมาพูดกันเรื่องสุขภาพ โดยที่เราจะขอแนะนำให้เพื่อนๆได้รู้จักแหล่งโปรตีนคุณภาพดีจากสาหร่ายเมล็ดธัญพืชซึ่งน่าจะตอบโจทย์คนรักสุขภาพทุกคน โดยเฉพาะคนที่ต้องการทานอาหารคลีนควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยที่ต้องการได้รับสารอาหารจากโปรตีนแบบเน้นๆโดยไม่มีสิ่งอื่นๆเจือปนไม่ว่าจะเป็นโซเดียม ไขมัน หรือสารตกค้าจากกระบวนการผลิต ซึ่งสาหร่ายและเมล็ดธัญพืชที่อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพในลิสต์รายการนี้จะมีอะไรบ้างนั้นเราลองมาดูกันเลยครับ

#1. ถั่วเเระญี่ปุ่น

ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นธัญพืชที่สุดขึ้นชื่อเพราะเป็นแหล่งอาหารที่มีรสชาติอร่อย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด ไม่ว่าจะทานแบบสด หรือโรยเกลือเล็กน้อย หรือจะนำไปต้ม ผัด แกง ลวก ก็หอมอร่อยได้ในพริบตา ทำได้ทั้งอาหารคาวและหวาน ส่วนเรื่องประโยชน์ของมันนั้นไม่ต้องพูดถึงครับ เพราะจัดเต็มให้คุณด้วยโปรตีนคุณภาพ พร้อมกับเส้นใยอาหารสูง รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่ครบครัน และยังสามารถช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือดด้วย

#2. สาหร่าย

สาหร่ายญี่ปุ่นได้ชื่อว่าเป็นพืชอาหารที่มีรสชาติดีด้วยตัวของมันเอง สามารถมามาปรุงและประกอบอาหารได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นการต้มน้ำซุปญี่ปุ่น ทำข้าวปั้นห่อสาหร่าย หรืออาหารไทยๆอย่างต้มจืดเต้าหู้หมูสับก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมหากคุณใช้สาหร่ายเป็นเครื่องปรุงแล้ว อาหารจานนั้นแทบไม่จำเป็นต้องใส่ผงชูรสอาหารก็จะมีรสชาติกลมกล่อมได้ด้วยรส ‘อูมามิ’ ที่แสนนัวของสาหร่าย ในด้านโภชนาการแล้วสาหร่ายเป็นพืชเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ แถมยังมีให้เลือกทานได้หลากหลายชนิดด้วย นำแบบสดๆมาประกอบอาหาร หรือสาหร่ายแห้งน้ำมาอบหรือทอดก็อร่อยเหมือนกัน

#3. คีนัว

ครินัวเป็นเมล็ดธัญพืชที่ถือได้ว่าเป็นซุปเปอร์ฟูด รสชาติของมันจะเป็นมันๆจืดๆ ทานง่ายคล้ายข้าว สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น สลัดผัก ผัดร่วมกับผัดผัก หุงผสมกับข้าว หรือต้นใส่ในข้าวต้ม โจ๊ก เป็นต้น ประโยชน์ในด้านโภชนาการนั้นควินัวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ปราศจากกลูเตน มีโปรตีนและเส้นใยอาหารที่มีคุณภาพ ส่งควินัวจึงส่งผลตีต่อร่างกายอย่างแน่นอน

#4. เมล็ดเจีย

เมล็ดเจียเป็นธัญพืชที่ทานง่าย ส่วนใหญ่แล้วเรามักจะนำมาโรยหน้าอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าจะโรยหน้าโจ๊ก ข้าวต้ม ซีเรียล ของหวาน เจลลี่ รวมถึงเครื่องดื่มสมูทตี้ต่างๆ เพราะเมล็ดเจียนั้นเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่มีคุณค่าทางอาหารสูงที่ประกอบด้วยไขมันดีต่อร่างกาย ใยอาหาร และอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพ

#5. ถั่วเลนทิล

ปิดท้ายกันที่ถั่วเลนทิล ซึ่งเป็นเม็ดธัญพืชที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่างเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เช่นโรยหน้าสลัดผัก ผสมข้าวหุง ผัดร่วมกับผัดผัก เป็นส่วนผสมของซอสสปาร์เก็ตตี้ ใส่ลงไปในแกงจืด หรือเป็นส่วนผสมของหมูบะช่อ หรือต้มทานเปล่าๆยังได้เลย โดยถั่วชนิดนี้เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพที่สำคัญ นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ที่ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายอีกด้วย เรียกได้ว่าประโยชน์จัดเต็มจริงๆ

แหละนี่ก็คือ 5 แหล่งโปรตีนคุณภาพจากพืช ที่มีทั้งสาหร่ายและเมล็ดธัญพืชที่เราอยากแนะนำให้เพื่อนๆได้รู้จักไว้ จากที่ได้ทราบกันไปคงเห็นแล้วว่าอาหารเหล่านี้หาทานได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะครับ ดังนั้นใครที่อยากเริ่มต้นดูแลสุขภาพอย่างจริงจังด้วยอาหารคลีนที่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพปราศจากสิ่งเจือปนแล้วคงต้องรีบๆไปจัดหามาทานกันด่วนเลยนะครับ

คุณคิดว่าสิ่งเหล่านี้ยากเกินไปหรือไม่ที่คุณจะหามาทาน ?

Preload

Author

Thumb lg 89e7a0ba 6595 4012 b477 c984552a42b2

Sujate Wanchat

เบ้ง พรีเมี่ยม คอนเทนด์

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Hot boards


ดารา AV สุดแจ่ม
สาวเซ็กซี่พร้อมขยี้หัวใจ