ข้างซ้าย 2562/02/20 22:26
Thumb lg 983c3cb1 7d62 499b 9a01 dd552de0d96e

รวมประโยชน์จาก "มะเขือเทศ" ที่ไม่ได้มีดีแค่เรื่องผิว!!!

54 Pepper

อยากรู้ ต้องเข้ามาอ่าน!

มะเขือเทศ มะเขือ ผัก ประโยชน์ อาหาร สิว ผิว ร่ายกาย สุขภาพ บำรุง

รู้หรือไม่ครับว่าแท้จริงแล้ว มะเขือเทศที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดีนั้นไม่ได้มีดีแค่เรื่องผิว ๆ สำหรับสรรพคุณ หรือ คุณสมบัติที่มะเขือเทศมีนั้นนับว่ามากมายก่ายกองเลยครับ ไม่ว่าจะประกอบอาหารการกินก็ดี ด้านความหล่อ ความสวยก็ไม่เป็นรองใคร วันนี้ครับเห็นทีว่าเราต้องมารู้จักกับเจ้ามะเขือเทศลูกกลม ๆ แดง ๆ นี่กันซะแล้ว มาถึงขนาดนี้แล้วอย่าไปช้าเลยครับ ไปรู้จักเค้ากันให้มากกว่าเดิมดีกว่าครับ..

#1. มะเขือเทศอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น

มะเขือเทศจัดเป็นผักชนิดหนึ่งที่มีผู้คนนิยมมากที่สุดในโลกเพราะนอกจากการทานสด ทำกับข้าว ทำน้ำมะเขือเทศแล้วยังสามารถนำไปทำซอสมะเขือเทศได้อีก ด้านโภชนาการอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามิน C, วิตามินA, วิตามิน K, วิตามิน P, วิตามินB1, วิตามินB2, แคลเซียม, ธาตุเหล็ก, เบต้าแคโรทีน และฟอสฟอรัสในปริมาณมากในมะเขือเทศ 1 ผลมีปริมาณ วิตามิน A ที่ร่างกายควรได้รับ 1/3 ของวิตามิน A ที่ร่างกายต้องการได้รับต่อวันเลยทีเดียวเชียวครับ

#2. "ไลโคปีน" ในมะเขือเทศมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา

ไลโคปีน Lycopene เป็นสารสำคัญที่พบได้ในผลมะเขือเทศจัดเป็นสารประกอบของกลุ่มแคโรทีนนอยด์ ไลโคปีนเป็นสารประกอบที่ได้รับความสนใจ เนื่องจากมีรายงานว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะการลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งที่อวัยวะต่าง ๆ ที่ชัดเจนที่สุดคือมะเร็งต่อมลูกหมากรองลงมาคือมะเร็งปอดได้ถึง 45 %

#3. มะเขือเทศช่วยเสริมสร้างให้กระดูกเเข็งเเรงมากขึ้น

เนื่องจากมีวิตามิน K ที่เป็นสารอาหารจำเป็นเกี่ยวกับเลือด และยังทำหน้าที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูก ถึงแม้ว่าแคลเซียมจะเป็นตัวเอกก็ตาม แต่หลัก ๆ แล้ว ทั้งแคลเซียมและวิตามิน K นั้นต้องทำงานร่วมกันเพื่อให้กระดูกมีความแข็งแรงและไม่เปราะง่ายนั่นเองครับ

#4. มะเขือเทศช่วยป้องกันศูนย์กลางจอประสาทตาเสื่อม

มีแคโรทีนอยด์ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วย ที่นับว่าเป็นต้านมะเร็งที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังเป็นเม็ดสีที่สามารถละลายในไขมันได้ พบได้ในพืชผักที่มีสีส้ม เขียว เหลือง และแดง ทำหน้าที่ป้องกันรังสี (UV) ในแสงแดดที่เป็นอันตรายต่อดวงตา หรือ จอประสาทตานั่นเองครับผม

#5. มะเขือเทศเป็นสุดยอดอาหารผิว

นอกจากจะเป็นการป้องกันภัยอันตรายจากรังสี (UV) แล้ว หน้าที่ของมะเขือเทศยังบำรุงผิวพรรณให้ เปล่งปลั่ง ที่จากข้างต้นเราได้เกริ่นไปแล้วว่ามีวิตามินซี ซึ่งประโยชน์ขของเค้านั้นช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนให้กบชั้นใต้ผิวหนังของเรา

#6. มะเขือเทศช่วยรักษาสิว

ด้วยความที่มะเขือเทศนั้นมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ๆ เลยมีส่วนช่วยในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย หรือฆ่าเชื้อ P.acne ที่เป็นสาเหตุของการเกิดสิว รวมถึงต้านการอักเสบของผิวหน้าอีกด้วยครับ

#7. มะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ หรือ โรคสมองเสื่อม

อีกทั้งยังมี Tocopherol หรือ วิตามินอีที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิด ที่จะเข้าไปทำหน้าที่ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวเชียวครับ

เป็นยังไงกันบ้างครับกับความเชื่อที่ว่าของสดดีกว่าของที่ปรุงสุกอาจจะไม่ได้เป็นจริงเสมอไปนะครับ ซึ่งอย่างน้อย ๆ ในกรณีของมะเขือเทศเป็นหนึ่งในข้อยกเว้นครับ สำหรับบทความนี้ใครที่ชื่นชอบในการรับประทานมะเขือเทศอยู่แล้วผมก็อยากจะสนับสนุนให้ทานต่อไปนะครับ ชอบบทความนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ เป็นกำลังใจกันได้นะครับ

ขอความเห็นคนชอบ และไม่ชอบทานมะเขือเทศหน่อยครับ

Preload

(เสนอหัวข้อครับ พร้อมส่งครับ)

Author

Thumb lg 57985116 0257 4bf5 8658 dbedab67cae2

ข้างซ้าย

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!