Sujate Wanchat 2563/01/11 09:00
Thumb lg 18f1e317 61fc 48f8 932b a811c9045d0b

10 คราฟต์เบียร์สัญชาติไทยเอาใจ คอเบียร์ตัวจริง!

113 Pepper

รวมไว้ให้แล้ว 10 แบรนด์คราฟต์เบียร์ไทยยอดเยี่ยม ที่น่าลิ้มลองให้ครบทุกตัว จะมียี่ห้อไหนบ้างมาดูกันเลย !

กินดื่ม เบียร์ คราฟต์เบียร์ไทย

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว Pepper ทุกคน กลับมาพบกันอีกครั้งกับเรื่องเบียร์ สำหรับเบียร์ที่เราจะมาพูดถึงและแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักในครั้งนี้ก็คือ"คราฟต์เบียร์ไทย" เพราะหากจะพูดถึงเรื่องฝีมือการบริวเบียร์ของคนไทยแล้วก็ต้องบอกเลยว่าไม่แพ้ชาติใดในโลก คราฟต์เบียร์ไทยของเรานั้นมีความหอมอร่อย รสชาติดี แต่ปัจจุบันยังไม่เป็นที่รู้จักเท่าที่ควร ซึ่งนั่นอาจเป็นเพราะสามารถหาดื่มกันได้ยากสักหน่อย ดังนั้นวันนี้เราจึงอยากจะมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จัก 10 คราฟต์เบียร์ไทยที่มีชื่อเสียงที่สุดในตอนนี้ จะมียี่ห้อไหนบ้าง เราลองมาดูกันเลย

#1. Mahanakhon Brewery

เรามาเริ่มกันที่เบียร์ Mahanakhon Brewery ตัวนี้ เป็นเบียร์ที่มีจุดเด่นอยู่ที่การเล่นกับวัตถุดิบหาง่ายแบบไทยๆ ในบ้านเรา เช่น Siam Stout ซึ่งเป็นสเตาท์เบียร์สไตล์ไทยแท้ๆ เลือกใช้ส่วนผสมที่มาจากกาบมะพร้าว น้ำตาลมะพร้าว และใบเตย เป็นวัตถุดิบหลักในการบริว ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติแบบไทยๆ อันเป็นเอกลักษณ์ อีกตัวที่ดังก็คือ Simply Red Ale ที่ใช้ข้าวกล้องหอมมะลิเป็นวัตถุดิบหลักในการบริว ซึ่งทำให้ได้กลิ่นมะลิหอมอบอวลตั้งแต่สัมผัสแรกที่ดื่ม ผสมกับความขมหน่อยๆ จากดอกฮอปส์ ถือเป็นการผสมผสานที่ลงตัวสุดๆ ใครอยากลิ้มลองรสชาติ สามารถไปลองได้ที่ร้าน Let the Boy Die และ Where Do We Go

Facebook Fanpage Mahanakhon Brewery

#2. Pheebok

เรามาต่อกันที่เบียร์ Phebok หรือ ผีบอก ผู้ผลิตเบียร์ต้องการสร้างภาพลักษณ์ให้เบียร์ตัวนี้มีความขลัง เพราะได้สร้างเรื่องราวว่ามันเป็นเบียร์ที่ได้สูตรการบริวมาจากผีบอก แต่จริงๆ แล้วมันคือไทยที่ได้มาตรฐานระดับสากล ทั้งกลิ่นและรสชาติจัดว่าเด็ดหาตัวจับยาก ตัวที่เราอยากแนะนำเลยก็คือ Haunting Style Pale Ale ที่มาพร้อมเนื้อสัมผัสนุ่มกลางๆ มีกลิ่นหอมฟุ้งกระจาย ขมเบาๆ กำลังดี หากเพื่อนๆ ต้องการลิ้มลองรสชาติเบียร์ตัวนี้สามารถหาลองได้ที่ร้าน Junker & Bar

Facebook Fanpage Pheebok

#3. Full Moon Brewworks

สำหรับเบียร์ Full Moon ตัวนี้ หลายคนรู้จักในชื่อเบียร์ "ชาละวัน" เป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของคนไทย เพราะเบียร์ตัวนี้ได้รับรางวัลจากการประกวดในเวทีระดับโลกอย่าง World Beer Award 2016 มาแล้ว ธรรมชาติของเบียร์แบรนด์นี้จะมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่อ่อนนุ่ม หอมกลิ่นลิ้นจี่ แม้ว่าจะเป็นคราฟต์เบียร์ไทย แต่โรงงานผลิตหลักของเบียร์แบรนด์นี้อยู่ที่ประเทศออสเตรเลีย แต่คนไทยสามารถหาลิ้มลองได้ไม่ยาก เพราะตัวนี้จะมีอยู่ตามบาร์ใหญ่ๆ ทั่วไป ทั้งในกรุงเทพปริมณฑล และในต่างจังหวัด

Facebook Fanpage Full Moon Brewworks

#4. Chiang Mai Beer

เชียงใหม่เบียร์ คราฟต์เบียร์แบรนด์นี้ เริ่มต้นผลิตขึ้นตั้งแต่ปี 2015 จากคนไทยกลุ่มหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่ที่มีความชอบเรื่องการบริวเบียร์ร่วมกัน จึงได้ลงขันกันสร้างโรงงานผลิตเบียร์แบรนด์นี้ขึ้นมา โดยใช้ประเทศลาวเป็นฐานใหญ่ในการผลิต ซึ่งตอนนี้มี 2 ตัวหลักเป็นตัวชูโรงได้แก่ Chiang Mai Weizen เป็นเบียร์ที่นุ่มลื่นคอ ไม่ขม และ Red Truck IPA ซึ่งตัวนี้จะหอมกลิ่นซิตรัส หากใครอยากลิ้มลองเบียร์แบรนด์นี้สามารถหาลองได้ที่ร้าน Wishbeer, Teen of Thailand และ Brick & Bone เป็นต้น

Facebook Fanpage Chiang Mai Beer

#5. Stone Head

สำหรับเบียร์ สโตน เฮด ตัวนี้เป็นเป็นคราฟต์เบียร์ไทยถูกกฎหมายที่มีฐานผลิตในเกาะกง ประเทศกัมพูชา เป็นเบียร์นุ่มๆ กลิ่นหอมรสชาติดี มีชื่อเสียง ซึ่งก่อนหน้าที่จะวางจำหน่ายเกลื่อนเช่นปัจจุบันก็มีการเปิดให้สั่งซื้อผ่านทางเว็บไซต์ Wishbeer.com อยู่นานเลย หากใครอยากลองดื่มเบียร์ยี่ห้อนี้ เราขอแนะนำ Seven Days Witbier ซึ่งเป็นเบียร์นุ่มๆ สไตล์เบลเยี่ยม รสชาติไม่ขม มีกลิ่นหอม ดื่มง่ายที่สุดที่ใครๆ ก็ดื่มได้ รับรองว่าจะติดใจ หากใครอยากลิ้มลองรสชาติของเบียร์แบรนด์นี้ก็สามารถหาลองได้ที่ร้าน Let the Boy Die, Changwon Express และ Where Do We Go เป็นต้น

Facebook Fanpage Stone Head Thai Craft Beer

#6. Udomsuk Brewing

เบียร์อุดมสุข ถือเป็นคราฟต์เบียร์ไทยแบรนด์แรกๆ เลยที่มาบุกเบิกในตลาดบ้านเรา แต่ปัจจุบันอาจหาทานได้ยากซักหน่อย เอกลักษณ์ของเบียร์ยี่ห้อนี้คือความเข้มแบบดุดันสไตล์อเมริกัน โดยตัวทีเด็ดที่เราอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองก็คือ West Coast IPA ที่คงความขมแบบดุดันอันเป็นเอกลักษณ์ แต่อย่างไรก็ตามเบียร์แบรนด์นี้ก็มักจะมีสูตรที่ครีเอทใหม่ออกมาให้ได้ลองอยู่เป็นระยะๆ ใครเป็นแฟนคลับเบียร์ยี่ห้อนี้ ก็จะได้ลองคราฟต์เบียร์รสชาติใหม่ๆ กันอยู่เสมอ หากใครสนใจอยากลิ้มลองเบียร์คราฟต์เบียร์ไทยแบรนด์นี้ก็สามารถหาลองได้ที่ร้าน Mad Moa และ Seven Spoons เป็นต้น

Facebook Fanpage Udomsuk Brewing

#7. Golden Coins

โกลเด้น คอยน์ เป็นคราฟเบียร์ไทยที่แต่ละสูตรการบริวของเค้า ออกแบบมาได้อย่างเข้าใจความต้องการของคอเบียร์ไทยได้ดีที่สุดจากประสบการณ์ในวงการนี้ที่ยาวนาน ถือเป็นแบรนด์แรกๆ เช่นกันที่เข้ามาบุกเบิกตลาดคราฟต์เบียร์ในบ้านเรา สำหรับเบียร์ตัวที่เด็ดที่สุดของแบรนด์นี้ต้องยกให้เบียร์ IPA ที่แม้จะมีรสชาติที่ขมลึกตามแบบต้นฉบับ แต่รับรองว่าดื่มง่าย ดื่มแล้วติดใจกันทุกคนแน่นอน หากใครสนใจอยากลิ้มลองรสชาติเบียร์แบรนด์นี้ สามารถหาลองได้ที่ร้าน Let the Boy Die

Facebook Fanpage Goldencoins Taproom Bangkok

#8. Triple Pearl

สำหรับเบียร์ทริปเปิ้ล เพิร์ล เป็นเบียร์คราฟต์ จากบางแสน ชลบุรี ที่หยิบเอาชื่อเขาสามมุก สถานที่ท่องเที่ยวในบางแสนมาแปลงภาษาซะใหม่ให้เป็นชื่อแบรนด์ โดยเอกลักษณ์ของเบียร์แบรนด์นี้จะมาพร้อมกับรสชาติเบียร์ในกลุ่ม วีท (Wheat) ที่เพิ่มกลิ่นและเนื้อเบียร์ให้มีความชัดและเด่นขึ้น ตัวที่เราอยากแนะนำซึ่งก็คือตัวที่ทานง่ายที่สุดก็คือ Weisse Pearl เป็นการผสมกันระหว่าง Belgian Witbier และ German Weizen ดื่มแล้วจะได้รับความรู้สึกสดชื่นจากส่วนผสมของเม็ดผักชีกับเปลือกส้ม ประสานกับกลิ่นกล้วยจะมาจากยีสต์ได้อย่างลงตัว หากใครสนใจอยากลิ้มลองรสชาติเบียร์แบรนด์นี้ สามารถหาลองได้ที่ร้าน Craft'N Roll และ Where Do We Go เป็นต้น

Facebook Fanpage TriplePearl

#9. Sandport

แซนด์พอร์ต เป็นสุดยอดคราฟต์เบียร์ไทยที่หาทานได้ไม่ง่ายนัก โดยเฉพาะตัวทีเด็ดที่เราอยากแนะนำเลยก็คือ Too Much Coffee Porter ที่จะให้คุณได้สัมผัสกับเบียร์ดำเข้มๆ ที่อบอวลด้วยกลิ่นกาแฟ ใครที่หลงรักเบียร์ดำเป็นทุนเดิมอยู่แล้วหากได้ลองดื่มเบียร์ตัวนี้คุณจะหลงเสน่ห์มันได้ไม่ยาก และคราฟต์เบียร์แบรนด์นี้ก็จัดได้ว่าเป็นคราฟต์เบียร์ระดับพรีเมี่ยมในวงการคราฟต์เบียร์ไทยเลยทีเดียว หากใครอยากลิ้มลองรสชาติของเบียร์แบรนด์นี้สามารถหาลองได้ที่ร้าน Craft'N Roll และ Where Do We Go เป็นต้น

Facebook Fanpage Sandport Beer

#10. Devanom

เรามาปิดท้ายกันที่เบียร์เทพพนม คราฟต์เบียร์ไทยน้องใหม่แต่คุณภาพคับแก้ว การันตีคุณภาพด้วยรางวัล Best IPA จากเวทีประกวดBeer Camp : Fight Club ดังนั้นทีเด็ดของเบียร์แบรนด์นี้จึงเป็นเบียร์ประเภท IPA แน่นอน ซึ่งเป็นเบียร์ที่หอม ดื่มง่าย ขมลุ่มลึก กลมกล่อมพอดิบพอดี หากใครสนใจอยากลิ้มลองรสชาติเบียร์ตัวนี้ สามารถลองได้ที่ร้าน Changwon Express

Facebook Fanpage Devanom
นี่ก็คือ 10 แบรนด์คราฟต์เบียร์ไทยที่เราอยากจะแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักในวันนี้ ก็หวังว่าจะเป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนๆ คอเบียร์ทุกคนนะครับ หาใครที่ชอบดื่มเบียร์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เราอยากแนะนำให้ลองเก็บให้ครบทุกแบรนด์เพื่อเพิ่มพูนประสบการณ์ที่ดีในการดื่ม

เพื่อนๆ เคยลองครบทุกแบรนด์ในลิสต์นี้แล้วรึยัง?

Preload

Author

Thumb lg 89e7a0ba 6595 4012 b477 c984552a42b2

Sujate Wanchat

เบ้ง พรีเมี่ยม คอนเทนด์

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Hot boards


ดารา AV สุดแจ่ม
สาวเซ็กซี่พร้อมขยี้หัวใจ

คำค้นหาที่ใกล้เคียง


กินดื่ม เบียร์ คราฟต์เบียร์ไทย