ทรายไง อัพเดทเมื่อ 15:16 24/06/2559
Thumb lg pagess

10 เมนูเครื่องดื่มค็อกเทลยอดฮิตที่ควรสั่งมาเสิร์ฟสาว

5803 Pepper

เพื่อความโรแมนติกหรูดูดีมีสไตล์ในการเดทของคุณ!

Cocktail Drinking Party Time

ทุกวันนี้เครื่องดื่มประเภทค็อกเทลมีการพัฒนาไปอย่างไม่หยุดหย่อน ทั้งการใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น หรือวัตถุดิบชั้นเลิศที่มากด้วยมูลค่า รวมไปถึงการคิดคนค็อกเทลสูตรใหม่ๆ ให้นักดื่มได้ลิ้มลองอยู่เสมอ ค็อกเทลสูตรใหม่หลายสูตรนั้นพัฒนามาจากค็อกเทลสูตรดั้งเดิมก็มี หรือเป็นสูตรใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากสิ่งต่างๆ รอบตัว ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องเทศ สภาพภูมิอากาศ หรือแม้แต่เพลงแจ๊ส
 
และท่ามกลางสูตรค็อกเทลที่มีอยู่มากมายทั่วโลกนั้น เราจะขอพาคุณไปรู้จักกับค็อกเทล 10 สูตรที่เป็นที่นิยมที่สุดในโลก รับรองว่าหนึ่งใน 10 นี้ ต้องมีที่คุณรู้จักบ้างอย่างแน่นอน ไปคราวหน้า อย่าพลาดที่จะลองกันนะคะ

10. Apple Martini

Apple Martini หรืออีกชื่อ Appletini แอปเปิ้ลมาร์ตินี่เป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมตลอดกาล โดยแอปเปิ้ลมาร์ตินี่จะใช้ว๊อดก้าหรือดรายมาร์ตินี่ โดยได้ความหวานจากแอปเปิ้ล สำหรับแอปเปิ้ลมาร์ตินี่ในปัจจุบันนั้นจะมีรสเปรี้ยวกว่าแบบดั้งเดิม แอปเปิ้ลมาร์ตินี่นั้นเมื่อผสม เชค เท เรียบร้อยแล้วจะตบท้ายด้วยน้ำมะนาวสด

9. Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea เป็นค็อกเทลที่มีสไตล์เป็นของตัวเอง เหมาะสำหรับคนเท่ห์ๆ Long Island Iced Tea นั้นประกอบด้วย rum, vodka, tequila, gin และ triple sec โดยได้รสเปรี้ยวและหวานจากโคล่าและน้ำมะนาว แม้จะชื่อว่า Long Island Iced Tea แต่ในส่วนผสมจริงๆ แล้วก็ไม่ได้มีชาเป็นส่วนประกอบเลย
 
ต้นกำเนิดของค็อกเทลสูตรนี้ยังเป็นที่ถกเถียงกันว่ามาจากที่ใดกันแน่ บ้างก็ว่ามาจาก Kingsport, Tennessee ประเทศสหรัฐอเมริกา ในปี 1920 หรือ Long Island, New York ในปี 1972 ไม่ว่าจะอย่างไร ส่วนผสมหลักก็คือ tequila, โคล่าและมะนาว ที่ให้รสชาติเปรี้ยวหวานนั่นเอง

8. Californication

Californication นั้นได้ปรับเปลี่ยนมาจาก Long Island Iced Tea โดย Californication นั้นใช้ orange liqueur น้ำส้มและน้ำมะนาว แทนที่จะใช้โคล่าและน้ำมะนาว รสชาติของ Californication นั้นมีความเข้มข้นมาก
 
Californication เป็นค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเพลงของเพลงของวงร๊อคชื่อดังอย่าง Red Hot Chili Peppers และเป็นชื่อของซีรี่ส์ที่ฉายในโทรทัศน์ในปี 2007 อีกด้วย

เพลง Californication ของ Red Hot Chili Peppers

แหล่ง: https://www.youtube.com

7. Pina Colada

ทรอปิคอลคลาสสิคค็อกเทลอย่าง Pina Colada ได้ใช้วัตถุดิบที่อยู่ในพื้นที่เขตร้อนอย่างสัปปะรด กะทิผสมเข้าด้วยกันกับเหล้ารัม ทำให้ออกมาเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและหอมละมุนอย่าง Pina Colada หน้าตาของ Pina Colada นั้นดูเหมือนสมูทตี้ปั่นใสๆ มากกว่าจะเป็นค็อกเทลรสชาติร้อนแรง Pina Colada นิยมดื่มกันที่บาร์ริมสระ หรือ ริมชายหาดเพื่อให้ได้ความรู้สึกถึงธรรมชาติอย่าง ทะเล หาดทราย และสายลมที่แท้จริง
 
ต้นกำเนิดของ Pina Colada อยู่ที่ประเทศเปอร์โตริโก้ Pina Colada เป็นเครื่องดื่มประจำชาติ โดยมีคนกล่าวว่า Pina Colada นั้นได้ถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ของโรงแรมหรูอย่างฮิลตันในปี 1952 และความที่สุดของ Pina Colada สำหรับชาวเปอร์โตริโก้นั้นก็คือเขามีวัน Pina Colada ประจำชาติที่จัดขึ้นทุกปีในวันที่ 10 กรกฎาคมของทุกปีด้วย

6. Margarita

Margarita เครื่องดื่มยอดนิยมในอเมริกาที่ทำจาก tequila, triple sec (เหล้าที่ทำจากผิวส้ม) and น้ำมะนาว เสิร์ฟผสมกับน้ำแข็งแต่แบบดั้งเดิมนั้นจะนิยมดื่มแบบออนเดอะร๊อค โดยจะมีเกลือเคลือบอยู่ที่ริมขอบแก้ว นับตั้งแต่มาร์การิต้าได้ถูกคิดค้นขึ้นมาหลังจากนั้นก็มีค็อกเทลที่มีส่วนผสมของผลไม้ถือกำเนิดตามออกมาอีกมากมาย
 
มาร์การิต้าได้ถูกคิดค้นในปี 1930 หรือช่วงต้นปี 1940 แต่สถานที่ถือกำเนิดนั้นยังไม่อาจหาข้อสรุปได้ว่าอยู่ในที่ใดกันแน่ระหว่าง แคลิฟอร์เนีย เม็กซิโก ฯ สถานที่ๆ ค็อกเทลมาร์การิต้าได้รับความนิยมอย่างสูงสุดนั้นคือ เม็กซิโก ซานดิเอโก้ แคลิฟอร์เนีย ที่มีแดดแรงนั่นเอง

5. Caipirinha

นักฟุตบอลฝีเท้าดี ฟุตบอลโลก งานพาเหรดทำได้เราได้รู้จักบราซิล และการได้รู้จักบราซิลก็ทำให้เครื่องดื่มประจำชาติอย่าง Caipirinha ด้วย Caipirinha เป็นเครื่องดื่มที่ชาวบราซิลนั้นภูมิอกภูมิใจนำเสนอมาก เครื่องดื่มประจำชาติของชาวบราซิลนี้ทำจาก Cachaca (เหล้าหมักจากอ้อย) หรือWhite rum น้ำตาลทรายแดงและน้ำมะนาว
 
Caipirinha ถือกำเนิดในปี 1918 จนถึงวันนี้ก็เกือบร้อยปีแล้ว โดยที่ Caipirinha นั้นได้ถูกคิดค้นมาเพื่อรักษาไส้สเปนิช ชื่อ Caipirinha แปลว่าคนที่อยู่ห่างไกลความเจริญหรือชาวชนบทนั่นเอง

4. Mint Julep

Mint Julep คือเครื่องดื่มที่เป็นสัญลักษณ์ทางตอนใต้ของเมริกา ส่วนผสมของ Mint Julep ก็มีน้ำ น้ำแข็งป่น น้ำตาลทรายแบบเกล็ด ใบสะระแหน่ และวิสกี้ Bourbon ที่ผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกา ทำจากข้าวโพดและบ่มในถังไม้โอ๊คยาวนานถึง 4 ปี Mint Julep
 
ตามหลักฐานและคำอ้างอิง Mint Julep นั้นได้ถือกำเนิดในศตวรรษที่ 18 โดยในยุคนั้นทำจากเหล้ายิน บรั่นดี และวิสกี้ แต่ Mint Julep ในแบบปัจจุบันนั้นที่ใช้เหล้าเบอร์เบิ้นได้ถูกนำเสนอโดย Churchill Downs ให้แก่แฟนๆ ของ Kentucky Derby ต้งแต่ปี 1958 กว่า 120,00 แก้วของ Mint Julep ได้ถูกดื่มในสองวันของสัปดาห์งานแข่งม้า Kentucky Derby และ Kentucky Oaks.

3. Mai Tai

Mai Tai ที่ไม่เกี่ยวอะไรกับผ้าไหมของประเทศไทย เป็นเครื่องดื่มของชาวโพลีเนเซี่ยนที่อุดมไปด้วยรสชาติของผลไม้เขตร้อน ส่วนประกอบของ Mai Tai นั้นประกอบไปด้วยเหล้ารัม ส้ม น้ำมะนาว และไซรัป Mai Tai เป็นสัญลักษณ์ของวัฒธรรมตาฮิเตียนตั้งแต่ถือกำเนิดมา Mai Tai นั้นบูมมากในปีศตวรรษที่ 50 และ 60 โดยได้ปรากฏตัวในภาพยนต์ชื่อ Blue Hawaii ที่ราชาเพลงร๊อค Elvis Presley แสดง
 
มีเอกสารที่แสดงให้เห็นว่าค็อกเทลชนิดนี้มีสูตรที่แตกต่างกันไปมากกว่า 10 สูตร โดยผู้ที่คิดค้นก็คือพ่อค้าที่ชื่อว่าวิค แห่งเมืองโอ๊คแลนด์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ในปี 1944 วิคได้ทำเครื่องดื่มนี้ให้เพื่อนเขาที่มาเยี่ยมจากเมืองตาฮิติ โดยเพื่อนเขาได้บอกว่าเจ้าเครื่องดื่มนี้ช่าง “Maita’i” หรือแปลว่า ดีมาก ในภาษาตาฮิเตียน

2. Mojito

จะดื่มอะไรดีนะ คิดไม่ออก.. งั้นขอ Mojito ก่อนสักแก้วแล้วกัน
ถ้าหากจะบอกว่าเครื่องดื่มที่ขายดีติดอันดับของทุกบาร์ต้องมี Mojito ก็คงไม่เกินเลยไปนักเพราะความสดชื่นจากใบสะระแหน่ และความเปรี้ยวของมะนาวที่เป็นส่วนผสมของ Mojito ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า หูตาสว่างขึ้นมาได้ ส่วนผสมของ Mojito นั้นก็มีเหล้ารัม ใบสะระแหน่สด น้ำมะนาว มะนาวสด น้ำตาล โซดา หรือใช้เซเว่นอัพ/สไปรท์และน้ำตาลและโซดาก็สะดวกและรสชาติดี เคล็ดลับของการทำ Mojito ที่ดีคือการบด และการบดนั้นจะทำให้น้ำมันจากใบสะระแหน่ออกมามาก ยิ่งออกมาก ก็ยิ่งหอมมาก
  
Mojito นั้นเป็นเครื่องดื่มสุดรักของนักประพันธุ์ยิ่งใหญ่นามว่า Ernest Hemingway เฮมมิ่งเวย์นั้นเรียกได้ว่าเป็นผู้ที่พัฒนารสชาติของ Mojito ที่สำคัญคนหนึ่งของโลกเลยทีเดียว

1. Cosmopolitan

Cosmopolitan ถือว่าเป็นค็อกเทลที่มีความโมเดิร์นมาก เพราะได้ถือกำเนิดและได้รับความนิยมอย่างมากในช่วง 20-30 ปีมานี้เอง รสชาติของ Cosmopolitan มีความเปรี้ยวนำให้ความรู้สึกโฉบเฉี่ยว ส่วนผสมของ Cosmopolitan ก็มี วอดก้า triple sec น้ำมะนาว น้ำแครนเบอร์รี่ หัวใจสำคัญที่จะทำให้ค็อกเทลชนิดนี้อร่อยนั้นก็คือน้ำแครนเบอร์รี่รสดีและ Cointreau Triple Sec
 
ต้นกำเนิดของ Cosmopolitan นั้นยังไม่ชัดเจน แต่ในรูปแบบปัจจุบัน Cosmopolitan ที่เสิร์ฟมาในแก้วมาร์ตินี่นั้นได้ถูกคิดค้นในปี 1985 โดยบาร์เทนเดอร์ของภัตตาคาร Strand ใน South Beach รัฐ Florida และอีกเหตุผลดนี้ที่ Cosmopolitan โด่งดังและได้รับความนิยมนั้นมาจากเครื่องดื่มในซีรี่ส์ยอดฮิตอย่าง Sex and the City.

Cocktail พวกนี้ คุณเคยลองมาหมดรึยัง?

Preload

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Author

Thumb lg 623cdf5d e9fc 45f0 b89d 0c87f0ea5764

ทรายไง