VK อัพเดทเมื่อ 11:10 05/07/2559
Thumb lg page

เบียร์นอกแล้วไง? ลองเจอ 10 Craft Beer สัญชาติไทย เบียร์คนไทยทำเอง !!

69692 Pepper

ในตลาดไทยเริ่มมี Craft Beer ที่เป็นฝีมือการทำของคนไทย ออกมาให้เห็นกันแล้ว ล้วนแต่มีคุณภาพน่าลองหามาดื่มดูซักครั้ง

Beer Carft Beer เบียร์ เครื่องดื่ม

ณ จุดๆนี้ เบียร์คราฟท์ เริ่มฮอตฮิตขึ้นมามากในช่วงนี้ ส่วนใหญ่ เบียร์คราฟท์ จะเป็นการนำเข้ามาจากต่างประเทศ แต่ก็มีนักทำเบียร์ของไทยในบ้านเราที่ผลิตเบียร์ยี่ห้อของตนเองขึ้นมา แต่เนื่องจากยังติดขัดในเรื่องของกฏหมาย จึงต้องไปซื้อถึงแหล่งที่ผลิตเท่านั้น เกริ่นมาพอแล้ว ไปดูกันเลยดีกว่าว่า เบียร์คราฟท์ของไทย จะน่าดื่มขนาดไหน

Udomsuk Brewing

ในช่วงแรก Udomsuk Brewing จะเน้นทำเบียร์ในแนว Belgian Style และ German style ผลิตเบียร์ทั้งหมด 8 แบบ 8 สไตล์ คือ Pale ale , IPA , Weizen Bock , Weizen , Saison IPA , Belgian Strong Ale , Stout และ Amber Ale ถือว่าเป็นหนึ่งใน Craft Beer ไทยที่มีคุณภาพและมาตรฐานเลยทีเดียว

Facebook page:
https://www.facebook.com/udomsukbrewing/

Mahanakorn Brewery

สำหรับแบรนด์นี้ เน้นเบียร์รสชาติไม่ขมมาก ดื่มง่าย และยังมีการเพิ่มส่วนผสมพิเศษอย่าง ข้าวไทย ผลไม้ไทย และเครื่องเทศไทย ซึ่งสร้างความแตกต่างได้อย่างลงตัว มีเบียร์เด่นๆอย่าง Dark-Jek เบียร์ดำผสมจับเลี้ยง รสชาติกำลังดี หอมกลิ่นสมุนไพรอีกด้วย

Facebook page:
https://www.facebook.com/Mahanakhon-Brewery-687715868040676

72 Brewing

ถึงแม้จะเป็นแบรนด์ที่เพิ่งทำกับมาได้ไม่นานนัก แต่นับว่าจากผลงานที่ผ่านมา คราฟเบียร์ของแบรนด์นี้ถือว่ามีคุณภาพและรสชาติไม่เลวเลยทีเดียว ล่าสุด ร่วมกับ Devanom Beer ปล่อย Pakkret wet hops และก็ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคดีเลยทีเดียว

Facebook page:
https://www.facebook.com/72brewingco/

Red Stone Beer

อีกหนึ่งแบรนด์จากเกาะเกร็ดแบรนด์นี้ ซึ่งแบรนด์นี้จะทำเบียร์ Pale ale , Weizen , IPA Weizen ซึ่งจะมีส่วนผสมของผลไม้ด้วย ทำให้ดื่มง่ายและเพิ่มความสดชื่นอีกด้วย

Facebook page: https://www.facebook.com/RedStoneBeer/

Ducky Fly Brewing

สำหรับ Ducky Fly Brewing หรือจะเรียกว่า เป็ดบินก็ได้ การันตีด้วยรางวัล ชนะเลิศอันดับ 1 ของสายเบียร์ดำในการประกวดงาน Niche Hombrew Competition ปี 2015 และตอนนี้ก็มีเบียร์มากกว่า 15 ชนิดให้หามาลองดื่มกันให้ชุ่มฉ่ำกันเลยทีเดียว

Facebook page:
https://www.facebook.com/Ducky-Fly-Brewing-322697621272277/

Five Human Brewing

โดยเบียร์ของ Five Human จะเน้นเป็น Weizenbock มีเบียร์เด่นๆอย่าง B Dunkel Weizenbock เป็นเบียร์ที่มีรสชาติหอมหวาน และยังหอมอบอวนไปด้วยกลิ่นของกล้วย มีแอลกอฮอล์ 7.2% จัดได้ว่าอร่อยจ๊ะ

Facebook page:
https://www.facebook.com/fivehumanbrewing/

YodBeer

สำหรับเบียร์หมี แบรนด์นี้ มีการสร้างสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านของไทยที่มีลักษณะเฉพาะตัว เบียร์ที่ขึ้นชื่อคือ Bearnana wit เบียร์กล้วยตาก 4.8 % ซึ่งเป็นการนำเอากล้วยตากใส่ลงไปในเบียร์ด้วย ทำให้เบียร์มีความความหอมหวาน อร่อย ดื่มง่าย

Facebook page:
https://goo.gl/8e4sEV

Sandport Beer

Carft Beer ที่ดำเนินกิจการภายใต้คำขวัญ All for brew Brew for all ซึ่งมีตัวเลือกเด่นๆให้ไปลองชิมอย่าง Broken Sword เป็น Red Ale ที่มีรสชาติของคาราเมลนิดๆ อร่อยดื่มง่าย อีกตัวก็ Wheat Boom ซึ่งเป็น Wheat Ale เบียร์ลูกครึ่งไทย -เบลเยี่ยม มีกลิ่นของเครื่องเทศ คือเมล็ดผักชีกับเปลือกส้ม แต่ว่า Wheat Boom ใช้เป็นเมล็ดผักชีกับเมล็ดมะกรูดแทน

Facebook page:
https://www.facebook.com/sandportbeer

Triple Pearl Beer

Triple Pearl Beer เบียร์คราฟท์ จากทะเลบางแสน ชลบุรี ซึ่งนำชื่อแหล่งท่องเที่ยว เขาสามมุก ในบางแสนมาตั้งเป็นชื่อแบรนด์ นั่นก็คือ มีเบียร์ 5 ชนิดให้เลือกชิมได้แก่ Wheat , Hoppy Wheat , Porter , Pale Ale , IPA

Facebook page:
https://www.facebook.com/TriplePearl/

Silom Beer

สีลมเบียร์ แค่ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นเบียร์ที่ไหน หลักๆเน้นทำเบียร์ดื่มง่าย ดื่มได้เรื่อยๆ รสชาติเบาๆ เบียร์เด่น ๆ ได้แก่ Honey Ale เป็นเบียร์ผสมน้ำผึ้ง มีกลิ่นน้ำผึ้งหอมหวนชวนกิน และมีแอลกอฮอล์ 5.4% อีกตัวหนึ่งมีชื่อว่า Bad Bear Stout เบียร์ดำผสมกาแฟ ซึ่งให้รสชาติและกลิ่นกาแฟที่เข้มข้น แอลกอฮอล์อยู่ที่ 6.2%

Facebook page:
https://www.facebook.com/silombeer

ดูน่าดื่มทั้งนั้นเลยใช่ไหมเอ่ย และสำหรับใครที่อยากจะลองไปลิ้มรสดู ก็ลองหาข้อมูลร้านแล้วตามไปชิมได้เลย จะได้ช่วยอุดหนุนคนไทยด้วยกันอีกแรงนะจ๊ะ รับรองว่า คุณภาพไม่ด้อยไปกว่าเบียร์ต่างประเทศเลยทีเดียว

คุณเคยลอง Craft Beer พวกนี้มาบ้างรึยัง?

Preload

บทความที่ได้ถูกแนะนำ


ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Author

Thumb lg fb4bbaf6 49cb 4500 9d93 9afa73a26f00

VK