cutterlily อัพเดทเมื่อ 11:30 08/08/2559
Thumb lg page

10 เบียร์ดีระดับ AEC ที่คุณภาพดีไม่แพ้เบียร์ฝรั่ง

9266 Pepper

คอเบียร์ท่านใดยังไม่เคยลองเบียร์จากประเทศเพื่อนบ้าน บอกได้เลยว่า ต้องรีบไปลอง!!

Beer nightlife

ก่อนที่เราไปชม 10 เบียร์ดีประเทศเพื่อนบ้านคงต้องเกริ่นถึงประวัติความเป็นมาของเบียร์ในแถบเอเซียตะวันออกเฉียงใต้กันก่อน การก่อตั้งโรงผลิตเบียร์ในแถบเอเซียตะวันออกเฉียงใต้เชื่อว่าน่าจะเริ่มมาจากช่วงอาณานิคมในปี 1889 โดย Royal Grant จากสเปน ได้เริ่มก่อตั้งโรงผลิตเบียร์ขึ้นในปี 1890 ที่ฟิลิปปิน ใช้ชื่อว่า San Miguel และเบียร์ยี่ห้อนี้ก็ได้เป็นที่นิยมของชาวฟิลิปปินจนถึงทุกวันนี้

ถ้าพูดถึงเรื่องเบียร์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คงจะกล่าวถึงประวัติเบียร์ในไทยเห็นจะไม่ได้เพราะผู้ริเริ่มคือคนไทยโดยชาติกำเนิดจริงๆนั้นคือ พระยาภิรมย์ภักดี (บุญรอด เศรษฐบุตร) ได้ยื่นเรื่องขออนุญาตผลิตเบียร์ ต่อกระทรวงพระคลังมหาสมบัติ พร้อมทั้งทูลเกล้าฯถวายฎีกาขอพระราชทานพระบรมราชานุญาตในปีพ.ศ.2473(ค.ศ.1930) โดยเห็นว่า เบียร์เป็นสินค้าที่ชาวต่างประเทศได้ส่งเข้ามาจำหน่ายในประเทศสยามนานแล้ว ทำให้มีเงินออกนอกประเทศมาก ถ้าสามารถผลิตขึ้นได้เองก็จะป้องกันเงินออกนอกปรเทศ และประหยัด รวมทั้งได้ประโยชน์ที่จะสามารถขายได้ราคาถูกกว่า สามารถใช้ปลายข้าวแทนข้าวมอลต์ ทำให้กรรมกรไทยมีงานทำ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของเบียร์ยี่ห้อดังที่เรารู้จักกันดีนั้นคือเบียร์สิงห์นั่นเองค่ะ

1. Angkor Beer

Angkor Beer เป็นเบียร์ยอดนิยมในประเทศกัมพูชา ที่ราคาไม่แพงมากและมักดื่มกันในวันที่อากาศเย็นหรือหลังจากคุณเดินสำรวจรอบๆนครวัดอย่างจุใจแล้วก็ดับกระหายด้วยเบียร์ Angkor สักกระป๋องสองกระป๋อง

รสชาติของเบียร์ Angkor ค่อนข้างเบาบาง แต่ก็มีแอลกอฮอร์ที่สูงถึง 5.5%

เบียร์ยี่ห้อนี้ได้รับการผลิตและจัดจำหน่ายตั้งแต่ปีค.ศ. 1960 และในทุกหัวมุมร้าน ทุกร้านอาหาร และทุก dive bar ได้ให้บริการเบียร์ยี่ห้อนี้ในปริมาณมหาศาลต่อวัน ชาวกัมพูชาเป็นนักดื่มเบียร์ที่ดีว่ากันว่าถ่ำในประเทศกัมพูชาปรากฏภาพวาดคนเมาค้างจากการคื่มเบียร์ที่ทำจากข้าว และเบียร์ Ankor ก็เป็นเบียร์ที่เหมาะสมกับชาวเขมรอย่างที่สุดค่ะ

ประเทศต้นกำเนิด: กัมพูชา
ปริมาณแอลกอฮอร์: 5.5%
เว็บไซด์: angkorbeer.com.kh

2. Beerlao

Time Magazine เรียกเบียร์ยี่ห้อนี้ว่า "เบียร์ที่ดีที่สุดในเอเซีย" บางกอกโพสต์ตั้งชื่อให้ว่า "Dom Perignon of Asian beers" ซึ่งดีมากๆสำหรับเบียร์ที่ผลิตในประเทศที่พัฒนาช้าที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เบียร์ลาวถูกผลิตครั้งแรกเมื่อปีค.ศ. 1973 ซึ่งถึงสี่ทศวรรษแล้วที่ได้ผลิตเบียร์ให้แก่ประชาชนชาวลาว และภายหลังได้เซ็นสัญญาร่วมทุนกับบริษัทผลิตเบียร์ยักษ์ใหญ่ Carlsberg เบียร์ยี่ห้อนี้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักดื่มชุมชนชาวต่างชาติเนื่องจากความอ่อนนุ่มลิ้นและรสชาติที่สะอาด

เนื่องจากผู้ผลิตได้ส่วนผสมที่ดีที่สุดมาหมักเป็นเบียร์รสดีนั่นก็คือ ฮ๊อฟจากเยอรมันนี และยีสแห้ง มอลต์จากฝรั่งเศสและข้าวในท้องถิ่น จะได้ลักษณะเบียร์ที่ดูสบายตาและอ่อนนุ่นเมื่อมันเย็นเจี๊ยบ ซึ่งเข้ากันกับบรรยากาศสบายๆของหลวงพระบาง

ประเทศต้นกำเนิด: ลาว
ปริมาณแอลกอฮอร์: 5%
เว็บไซด์: beerlao.la

3. Bia Huda

เกือบทุกเมืองสำคัญในเวียตนามจะต้องมีเบียร์เป็นของตัวเอง ใน Hue ก็เช่นกัน นั่นคือเบียร์ Huda ผลิตโดยบริษัทร่วมทุนกับ Carlsberg

เช่นเดียวกับเบียร์เวียดนามทั้งหมด Huda จะเสิร์ฟแบบเย็นและมักจะมาพร้อมน้ำแข็ง ซึ่งเหมาะสำหรับสภาพอากาศที่ชื้นในบริเวณเวียดนามกลาง เบียร์ยี่ห้อนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารรสเผ็ดของคนเวียดนาม ยิ่งดื่มคู่กับการรับประทานปอเปี๊ยทอดแล้วเหมือนได้ขึ้นสวรรค์เลยละค่ะ

ประเทศต้นกำเนิด: เวียดนาม (ผลิตและจำหน่ายในเวียดนามกลาง)
ปริมาณแอลกอฮอร์: 4.7%
เว็บไซด์: Huda Beer ใน Facebook

4. Bia Saigon

Bia Saigon เบียร์เรือธงของ the Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation ในเมือง Ho Chi Minh เวียดนามใต้

เบียร์แสงสีทองที่มีกลิ่นบางส่วนของข้าวและผักต้ม เบียร์ยี่ห้อนี้ถ้าได้ดื่มกับแก๊งเพื่อนๆ ดื่มแบเย็นช่ำในน้ำแข็งซึ่งเป็นที่นิยมของคนเวียดนาม และคนไทยเองก็เช่นกันจะเป็นอะไรที่ดีมากๆเลยค่ะ

ประเทศต้นกำเนิด: เวียดนาม (ผลิตและจำหน่ายในเวียดนามใต้เป็นหลัก)
ปริมาณแอลกอฮอร์: 4.3%
เว็บไซด์: sabeco.com.vn

5. Bir Bintang

Bir Bintang ครองตลาดเบียร์ในประเทศอินโดนีเซียซึ่งเป็นที่น่าแปลกใจที่มีส่วนแบ่งในตลาดเยอะมากในขณะที่เป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมของศาสนาอิสลาม

Bintang เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตภายใต้ความร่วมมือกับไฮเนเก้น จึงส่งผลให้รสชาติของเบียร์อาจจะคล้ายๆกัน ด้วยกลิ่นหอมของฮ๊อพ, น้ำผึ้ง, ส้มและมอลต์ เบียร์มีลักษณะเป็นสีทอง หวานเล็กน้อย และมีแก๊สมาก

ประเทศต้นกำเนิด: อินโดนีเซีย
ปริมาณแอลกอฮอร์: 4.7%
เว็บไซด์: multibintang.co.id

6. Chang Beer

แม้จะเป็นหนึ่งในเบียร์ราคาถูกของไทย ก็ยังคงเป็นเบียร์ที่ดียี่ห้อหนึ่งที่ชาวต่างชาติและประชาชนในประเทศเพื่อนบ้านนิยมดื่มกัน เบียร์ช้างมีลักษณะเป็นของเหลวสีทองอ่อนมาก หวานเล็กน้อย ได้กลิ่นรสจากธัญพืชและฮ๊อพ เบียร์ยี่ห้อนี้จะอร่อยที่สุดเมื่อเย็นช่ำและดื่มคู่กับการรับประทานอาหาร streetside Thai food หรืออาหารริมถนนนั้นเองค่ะ ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากเมื่อนักท่องเที่ยวจากประเทศเพื่อนบ้านมาเที่ยวบ้านเราค่ะ

ประเทศต้นกำเนิด: ประเทศไทย
ปริมาณแอลกอฮอร์: 6.4%
เว็บไซด์: changbeer.com

7. Dagon Beer

ในบรรดาเบียร์ท้องถิ่นของพม่า Dagon Beer ถือเป็นหนึ่งในผู้เข้าแข่งขันที่แข็งแกร่งรายหนึ่งเลยทีเดียว ด้วยความใส และรสหวานปนขมของฮ๊อพ กับกลิ่นมอลล์ที่ยังติดค้างเมื่อกลืนน้ำสีอำพันลงคอ Dagon Beer มีขายทั้งแบบกระป๋องและแบบขวด แต่ถ้าได้ดื่มเบียร์สดจะเป็นประสบการณ์ที่ดีที่สุดในชีวิตที่ครั้งหนึ่งเคยได้ลองเลยละค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้ดื่มที่บาร์ยาวในกรุงย่างกุ้งที่พม่า

Dagon Beer สะท้อนให้เห็นถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของพม่าในด้านการเป็นมหาอำนาจในเอเซียตะวันออกเฉียงใต้เรื่องข้าว เนื่องจาก Dagon Beer ผลิตมาจากข้าว

ประเทศต้นกำเนิด: พม่า
ปริมาณแอลกอฮอร์: 5%
เว็บไซด์: dagonbeverages.com

8. San Miguel Pale Pilsen

เจ้าเบียร์สีทองนี้มีส่วนแบ่งการตลาดในประเทศฟิลิบปินถึง 90% ซี่งไม่แปลกว่าทำไม San Miguel ได้รับการผลิตในกรุงมะนิลาตั้งแต่ 1890 และได้แพร่หลายไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตั้งแต่นั้นมา จนกระทั้งบรรลุส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดในฮ่องกง

มีรสชาติแบบ Pilsner style คือ รสชาติอ่อนๆ รสหวานน้อย สีเหลืองอำพัน ดื่มแล้วสดชื่น พร้อมด้วยกลิ่นคาราเมลและกลิ่นมอลล์ (malty top note) San Miguel Pale Pilsen มักดื่นในวันที่อากาศอบอุ่นและดื่มคู่กับ Filipino pulutan ของฟิลิบปินหรือ กับแกล้มบ้านเรานี้เองค่ะ

ประเทศต้นกำเนิด: ฟิลิบปิน
ปริมาณแอลกอฮอร์: 5%
เว็บไซด์: sanmiguelbeer.com.ph

9. Tiger Beer

เบียร์ยี่ห้อเก่าแก่สำหรับนักดื่มเบียร์สิงคโปร์ คุณสามารถพบ Tiger Beer ได้ในทุกที่ที่ขายอาหาร และทุกช่วงเวลาในสิงคโปร์

มันไม่ได้เป็นเบียร์ที่ดีที่สุดที่สิงคโปร์มี แต่มีลักษณะของ light maltiness กลิ่นรสของข้าวโพดเด่นมาก และให้รสขมขึ้นจมูกเหมือนได้ดื่มเบียร์จากตลาดในท้องถิ่นจริงๆ

เบียร์ไทเกอร์ได้รับการขายภายใต้สโลแกน "Time for a Tiger" เพราะมันถูกผลิตขึ้นครั้งแรกในขณะที่ Anthony Burgess ซึ่งประพันธ์ Malayan Trilogy เป็นครั้งแรก

ประเทศต้นกำเนิด: สิงคโปร์
ปริมาณแอลกอฮอร์: 4.7%
เว็บไซด์: tigerbeer.com

10. Myanmar beer

เป็น Lager beer ของพม่ายี่ห้อหนึ่ง โรงเบียร์พม่า(MBL) ก่อตั้งเมื่อวันที่ 29 มีนาคม 1995 โรงงานตั้งอยู่ที่โซนอุตสาหกรรมคอมเพล็กซ์ Pyinmabin, Mingaladon Township, Yangon MBL เป็นหนึ่งในบริษัทแรกของพม่าที่จะส่งพนักงานในต่างประเทศและในประเทศสำหรับโปรแกรมการฝึกอบรมในด้านต่างๆจากการต้มและบรรจุภัณฑ์เพื่อการตลาดการขายและทักษะการบริหาร

ส่วนรสชาติของเบียร์ ออกไปทางจืดหน่อยและหวานน้อยๆ ไม่เข้มเท่ารีโอเบียร์ เบียร์ไม่ฉุน กินง่าย

ประเทศต้นกำเนิด: พม่า
ปริมาณแอลกอฮอร์: 5.00%
เว็บไซด์: myanmarbeer.com/

ก็จบไปแล้วกับ 10 เบียร์ดีประเทศเพื่อนบ้านนะคะ แล้วมาพบกันใหม่กับ cutterlily บทความหน้าจะเป็นอะไรมาติดตามกันค่ะ>_-

บทความที่ได้ถูกแนะนำ


ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Author

Thumb lg 8189a741 e3d7 4aea aafb 975a7026d75e

cutterlily

สวัสดีค่ะ ขอความกรุณาแนะนำนักเขียนมือใหม่ด้วยนะคะ^^