Sujate Wanchat 2561/05/16 16:20
Thumb lg d486b833 3d83 4b49 a607 e42b9d454b6c

'Nihon Saiseisakaba' ร้านปิ้งย่างสไตล์ Motsuyaki ที่บรรยากาศและรสชาตินึกว่านั่งกินอยู่ที่ญี่ปุ่น!

120 Pepper

อยากเเฮงค์เอาท์ในบาร์ปิ้งย่างสไตล์ต้นตำรับจากญี่ปุ่นต้องมาที่นี่ !!

ร้านอาหารเเนะนำ บาร์ปิ้งย่าง ร้านอาหารญี่ปุ่น

เอาใจสายปิ้งย่างกันหน่อย สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่กำลังมองหาบาร์สำหรับเเฮงค์เอาท์หลังเลิกงานสไตล์ญี่ปุ่น คุณเข้ามาอ่านบทความนี้ถือว่ามาถูกที่เเล้ว เพราะเปปเปอร์กำลังจะเเนะนำให้คุณรู้จักบาร์ปิ้งย่าง Nihon Saiseisakaba เป็นร้านปิ้งย่างสไตล์ Motsuyaki ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูปิ้งย่างเเบบต้นตำรับ ที่จะทำให้คุณประทับใจจนต้องอยากเป็นลูกค้าประจำ

#1. ตำเเหน่งที่ตั้งของร้าน

บาร์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นเเห่งนี้เป็นร้านอาหารร้านใหม่ล่าสุดในโครงการ Warehouse 26 ซอยสุขุมวิท 26 อย่าง Nihon

ที่อยู่เเละเบอร์โทรติดต่อ
ถนน สุขุมวิท ซ.สุขุมวิท26 กรุงเทพมหานคร (โครงการแวร์เฮ้าส์ 26)
โทร: 086-668-0654

#2. บรรยากาศภายในร้าน

หากคุณไม่เคยมา เเล้วเกิดจินตานาการล่วงหน้าว่าบรรยากาศภายในร้านนี้จะเป็นเเบบไหน ก็ขอให้คุณคิดถึงบาร์ในภาพยนตร์ซีรีส์ญี่ปุ่นนั่นเเหล่ะครับ เพราะตัวร้านนี้ถูกออกเเบบให้เป็นบรรยากาศร้านนั่งกินดื่มในเเบบญี่ปุ่นเพื่อคนญี่ปุ่นอย่างเเท้จริงๆ เเต่ไม่ได้หมายความว่าเค้าไม่ต้อนรับคนไทยนะครับ เค้ายินดีต้อนรับคนไทยอย่างมากเพียงเเต่อยากให้เราได้สัมผัสบรรยากาศความเป็นญี่ปุ่นต้นตำรับเหมือนคุณได้หลุดเข้าไปอยู่ร้านกินดื่มใจกลางกรุงโตเกียวไงครับ วัสดุที่ใช้ตกร้านส่วนใหญ่จะเป็นไม้ เน้นไปในโทนสีเข้ม ในลุคเเบบดิบๆ ข้าวของเครื่องใช้เเละวัสดุตกเเต่งภายในร้านล้วนเเล้วเเต่ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น

ที่นั่งดริ้งสุดอาร์ท

เป็นโซนโต๊ะที่สามารถนั่งแฮงก์เอาท์กันได้หลายคน

บรรยากาศดูอบอุ่นเป็นกันเอง

บริเวณบาร์น้ำ

มีที่นั่งรับรองทั้งแบบบริเวณหน้าบาร์ที่สามารถพูดคุยกับเชฟและมองเห็นเชฟเตรียมอาหารแทบทุกขั้นตอน

#3. อาหารเเละเครื่องดื่มที่เเนะนำ

เเน่นอนว่าร้านนี้เด่นเรื่องปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ดังนั้นเมนูเด่นๆก็คงจะต้องเป็นพวกปิ้งย่างอยู่เเล้ว โดยเฉพาะเรื่องการปิ้งย่างเครื่องในหมู ร้านนี้จะมีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ เริ่มตั้งเเต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบเข้าร้านล้วนทำอย่างพถีพิถัน หมูที่เลือกใช้เป็นหมูคัดเกรดเอจากฟาร์มหมูในประเทศไทย ผ่านกระบวนการเตรียม การล้างทำความสะอาดในสไตล์ญี่ปุ่นที่มีมาตรฐานเรื่องความสะอาดสูงมาก รับรองได้ว่าทุกชิ้นก่อนนำขึ้นย่างบนเตาถ่านไม่มีเหม็นคาว ใครที่ไม่เคยทานปิ้งย่างสไตล์นี้ไม่ต้องกังวลครับ เชื่อเถอะว่ามาครั้งเดียวไม่เคยพอ ต้องมีครั้งต่อไปเเน่นอน

The Grill Expert

ทางร้านแนะนำให้เริ่มจากเมนูทานง่ายอย่าง ลำไส้ใหญ่ (35 บาท) ที่ย่างด้วยซอสเทอริยากิสูตรของทางร้าน ต่อด้วย ตับ (39 บาท) ที่หั่นเป็นชิ้นกำลังดีก่อนนำไปย่างพร้อมซอส โรยด้วยหอมสับก่อนเสิร์ฟ หรือจะลองส่วนอื่นๆ ที่ทานง่ายไม่แพ้กัน เช่น แก้ม (49 บาท) คอหอย (79 บาท) สำหรับคนไม่ทานหมูแต่ยังอยากทานเครื่องในทางร้านแนะนำ เนื้อกระบังลม (89 บาท) เนื้อซี่โครงย่าง (89 บาท)

ปิ้งย่างหมูเเละไก่

ใครไม่ทานเครื่องในแต่อยากนั่งชิลล์กับกลุ่มเพื่อนด้วย แนะนำให้สั่งเมนูหมูย่างอย่าง หมูพันเห็ดเข็มทอง (65 บาท), หมูพันโอบะ (65 บาท), หมูพันหน่อไม้ฝรั่ง (65 บาท) และ หมูห่อชีส (69 บาท) ใครที่ชอบทานไก่ ทางร้านแนะนำเมนู กึ๋นไก่ (39 บาท), ปีกไก่กลาง (39 บาท) และ ไก่เสียบ (39 บาท)

เมนูไก่

กึ๋นไก่ (39 บาท), ปีกไก่กลาง (39 บาท) และ ไก่เสียบ (39 บาท)

เมนูย่างผัก

นอกจากนี้ยังมีเมนูเห็ด และผักย่างต่าง ๆ อย่าง สุกินี่ย่าง (39 บาท), มะเขือม่วง (29 บาท), กระเจี๊ยบ (29 บาท), ข้าวโพดอ่อน (29 บาท), มะเขือเทศย่าง (29 บาท), เห็ดหอม (29 บาท), เห็ดออรินจิ (39 บาท) และ ต้นหอมญี่ปุ่น (39 บาท) ให้สั่งมาทานเล่นกันอีกด้วย

เมนูซึคุเนะ

ใครอยากทานทั้งหมูและไก่ แนะนำว่าไม่ควรพลาดเมนู ซึคุเนะเห็ด (69 บาท), ซึคุเนะพริก (69 บาท) และ ซึคุเนะลูกชิ้น (79 บาท) ที่ทำจากเนื้อหมูบดและเนื้อไก่บด

ลิ้นวัวตุ๋น

ลิ้นวัวชิ้นใหญ่ที่ตุ๋นมาจนเนื้อนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟมาในน้ำซุปใสรสกลมกล่อม ราคาเพียง 159 บาท

ข้าวหน้าหมู

Whisky Suntory

เบียร์ Asahi

เป็นอย่างไรกันบ้างครับเพื่อนๆ หลังจากที่ได้รู้จักบาร์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นเเห่งนี้เเล้ว รู้สึกหลงรักขึ้นมาทันทีเหมือนผมรึเปล่า ก็นี่มันบาร์ญี่ปุ่นต้นตำรับจริงๆนี่หน่า เเถมอาหารทุกเมนูก็ทำตามสูตรต้นตำรับญี่ปุ่นเเท้ ไปนั่นจิบเบียร์ญี่ปุ่นเย็นพร้อมกับนั่งทานกับเเกล้มเป็นปิ้งย่างคงฟินน่าดู เเถมเเต่ละเมนูราคายังน่ารัก ไม่เเพงจนเกินไปด้วยนะ

หลังจากที่ได้รู้จักบาร์เเห่งนี้เเล้ว คุณอยากลองไปสัมผัสบรรยากาศสักครั้งมั้ย?

Preload

Author

Thumb lg 89e7a0ba 6595 4012 b477 c984552a42b2

Sujate Wanchat

เบ้ง พรีเมี่ยม คอนเทนด์

โพสคอมเม้นต์

Bt delete image

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!