Sujate Wanchat 2561/05/16 17:14
Thumb lg 3a4420bf d055 46a3 9023 7a143544344f

'Paste Gaysorn Village' ร้านอาหารไทยสุดหรูที่ดีงามทุกสิ่งอย่าง ต้องลองไปชิมสักครั้ง!

27 Pepper

ใครที่มองหาอาหารชาววัง ต้นตำรับไทยเเท้อยู่ต้องมาที่นี่ครับ!

ร้านอาหารเเนะนำ ร้านอาหารไทย อาหารชาววัง

สำหรับใครกำลังมองหาร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับชาววัง ในร้านบรรยากาศดีๆสไตล์ไทยร่วมสมัย เราขอเเนะนำให้เพื่อนๆได้รู้จักร้าน Paste ที่ร้านนี้เกิดขึ้นจากเชฟสองสามีภรรยาคือคุณ Jason Bailey เเละคุณบี บงกช สระทองอุ่น ได้ร่วมกันปลุกปั้นร้านนี้ขึ้นมาตั้งเเต่ปี 2013 ทางร้านได้นำเสนออาหารไทยรสชาติชาววังด้วยตำรับที่สืบทอดมาตั้งเเต่ช่วงศตวรรษที่ 19 - 20 ประยุกต์เข้ากับวัตถุดิบสมัยใหม่ ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วโลกมาปรุงเป็นอาหารเเต่ละเมนู ดังนั้นจึงมั่นใจได้ในคุณภาพ รสชาติของอาหาร ที่จะทำให้คุณรู้สึกว่าคุ้มค่า สมราคากับทุกบาททุกสตางค์ที่จ่ายไป

#1. ตำเเหน่งที่ตั้งของร้าน

ที่อยู่: เขต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
ชั่วโมง: เปิด ⋅ ปิด 22:00
โทรศัพท์: 02 656 1003

#2. บรรยากาศภายในร้าน

ร้าน Paste นั้นตัวร้านตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ของเกสรวิลเลจ ภายในมีการจัดเเบ่งบริเวณที่นั่งเป็น 3 โซนอย่างชัดเจน โทนการตกเเต่งร้านจะเน้นใช้โทนสีสว่าง โต๊ะนั่งทานอาหารจะมีทั้งโต๊ะยาว โต๊ะเดี่ยว เเละโต๊ะคู่ หากใครต้องการความเป็นส่วนตัวเราขอเเนะนำให้นั่งโต๊ะกลมริมกระจก บรรยากาศภายในร้านมีความโปร่งโล่งสบายด้วยเพดานที่สูง เน้นการใช้เเสงสว่างจากธรรมชาติ มีการประดับตกเเต่งร้านในสไตล์ไทยๆบนชั้นวางเเละตามมุมต่างๆ

Natural Lights

บรรยากาศสบายๆ อยู่กลางเมือง สะดวก ต่อการเดินทาง เหมาะสำหรับผู้ชอบอะไรใหม่

บรรยากาศน่านั่งจริงๆ

มีบาร์เทนเดอร์ฝีมือเยี่ยม

Expansive Formal Dining Area

บริเวณบาร์น้ำ

Sense of Space

#3. เมนูอาหารเเละเครื่องดื่มที่เเนะนำ

อาหารไทยคืออาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก ชาวต่างชาติหลายคนยอมรับให้อาหารไทยเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่นที่ไม่อาจหาได้จากอาหารชาติไหนๆ รสชาติอาหารไทยที่ได้นำเสนอออกไปล้วนโดดเด่นด้วยรสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่องสมุนไพรเเละเครื่องเทศนานาชนิด เเต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป ทำให้อาหารไทยเเบบต้นตำรับจริงๆเริ่มหายากเต็มที ดังนั้นสำหรับใครที่กำลังตามหาอาหารไทยรสชาติต้นตำรับอยู่เราขอเเนะนำให้มาที่ร้าน Paste เเห่งนี้ เรากล้าการันตีเลยว่าอาหารทุกจานที่นี้ประดิษฐ์ประดอยขึ้นจากส่วนผสมของสมุนไพรเเละเครื่องเทศกว่า 30 ชนิด ทั้งอาหารจานหลัก จานรอง เเละขนมหวานมีเอกลักษณ์ตามเเบบอาหารไทยต้นตำรับทุกประการ เเละเชฟก็ปรุงทุกจานออกมาจากใจ ส่วนจะมีเมนูอะไรมาเเนะนำบ้างเรามาดูกันเลยครับ

Amuse-bouche

เป็นออเดิร์ฟสไตล์ไทยที่เสิร์ฟต้อนรับแขกทุกคน เมนูนี้ทำจากน้ำพริกสยามที่มีส่วนผสมหลักอย่างแคปหมูและเนื้อปูจักจั่น

สาคูไส้ปลา

เป็นของว่างทานเล่นที่นำเอาวัตถุดิบชั้นเยี่ยมมาเป็นส่วนผสม โดยใช้ปลาเทราต์โครงการหลวงมาทำไส้ คลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรโบราณมากมาย เสิร์ฟแบบห่อใบบัวบก ท็อปด้วยงาขี้มอด แป้งเนียนเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับไส้ปลาเทราต์ ในราคาเพียง 400 บาท

แตงโมปลาแห้ง

เป็นเมนูดัดเเปลงที่ใช้วัตถุดิบอย่างปลาแซลมอนมาทำเป็นปลาแห้ง โรยข่าและหอมทอด ทานคู่กับแตงโมก้อนกลมรสหวานเย็นชื่นใจ และเพิ่มความกรุบกรอบจากไข่แซลมอนที่ตกแต่งด้านบน จานนี้ราคาเพียง 400 บาทเท่านั้น

ต้มยำเม็ดขนุนและขาหมูโบราณ

เป็นซุปต้มยำรสเปรี้ยวเข้มข้นจัดจ้านที่ได้จากน้ำสต็อคไก่ผสมสมุนไพรและเครื่องต้มยำต่างๆ และขาหมูเนื้อนุ่มโรยหอมแดงเผา ทานกับน้ำซุปซดคล่องคอ ซดน้ำต้มยำร้อนกันให้จุใจในราคาเพียง 470 บาทเท่านั้น

ลาบเหนือแบบล้านนา

ลาบเหนือแบบล้านนาใส่เผือก แก้มหมูย่าง และดีปลี โรยสาหร่ายอบกรอบ รสชาติออกเผ็ด เข้มข้น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้ดี จานนี้ไม่เเพงเลยเพียง 750 บาทก็อิ่มอร่อยได้

มัสมั่นแกะ

มัสมั่นรสชาติแบบไทยๆ พิเศษด้วยการใช้แกะเนื้อนุ่ม เพิ่มทุเรียนหมอนทองเพื่อให้มีความหอมมัน โรยหน้าด้วยจาวมะพร้าว เมนูนี้รับรองว่าอร่อยจนต้องเก็บไปฝันในราคาเพียง 800 บาท

Petit Four

ทานอิ่มเเล้วมาเริ่มของหวานกันที่ดาร์กช็อคโกแลตทรัฟเฟิลสอดไส้รัมไทยและส้ม รสเข้มข้น

Mushrooms & Truffles

ขนมหวานหน้าตาสวยงามที่ประกอบด้วยขนมมากมาย เริ่มจากช็อคโกแลตพาร์เฟ่ต์รูปเห็ดชิตาเกะ เสิร์ฟคู่กับซอร์เบต์ลิ้นจี่ ช็อคโกแลตทรัฟเฟิล เคปกูสเบอร์รี่ และผลไม้สด ทั้งหมดนี้วางมาบนซอสไวท์ช็อคโกแลตใบเตย ราคาเบาๆเพียง 400 บาท

หลังชมจบไป เพื่อนคงเห็นเเล้วว่าร้านนี้บรรยากาศดีน่านั่งเเค่ไหน อาหารเเต่ละเมนูก็หน้าตาดี น่าทานทุกจานเลยเเถมราคายังเบาๆอีกด้วยนะ หากเพื่อนๆมีโอกาสต้องเเวะมาลองกันให้ได้นะครับ

คุณคิดว่าจะมาลองร้านนี้สักครั้งมั้ย?

Preload

Author

Thumb lg 89e7a0ba 6595 4012 b477 c984552a42b2

Sujate Wanchat

เบ้ง พรีเมี่ยม คอนเทนด์

โพสคอมเม้นต์

Bt delete image

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!