ปลาต้มเผือก อัพเดทเมื่อ 11:29 13/09/2559
Thumb lg 280f2c4639239194ae6778cfc3370b8d

15 สูตรเด็ดเหล้าปั่น Vodka เหมือนยกร้านเหล้ามาไว้ที่บ้าน

6372 Pepper

สูตรเด็ด เหล้าปั่น DIY สุดง่ายจากเหล้า Vodka แต่รสชาติบรรเจิดจัดเต็ม อยากเมา อยากชิล ไม่ต้องไปถึงร้านเหล้า จัดไปเลยที่บ้าน

vodka Frozen Cocktail

หลายคนคงคุ้นเคยกับการดื่มเหล้าแบบผสมมิกเซอร์พื้นฐานอย่างโซดา น้ำเปล่า หรือว่าน้ำอัดลมเป็นอย่างดี เบื่อมิกซ์เซอร์แบบเดิมๆบ้างรึยัง ถ้าใช่ลองเปลี่ยนมากินเหล้าปั่นเย็นๆรสชาติชื่นใจ กินง๊าย ง่าย จิบไปจิบมาก็เมาแบบไม่รู้ตัวกันดีกว่า

เทรนด์ "เหล้าปั่น" เนี่ย เชื่อว่าหลายๆคนต้องรู้จัก เพราะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกประเภทที่ความนิยมมาไล่เลี่ยกับค็อกเทลธรรมดาเลยทีเดียว โดยเฉพาะกับเด็กมหา'ลัย เพราะไม่ว่าร้านเหล้าร้านไหนในย่านนั้นจะต้องมีเมนูเหล้าปั่นไว้พร้อมบริการเนื่องจาก รสชาติที่หวาน อร่อย ดื่มง่าย สไตล์น้ำปั่น กินเย็นๆแล้วชื่นใจ จึงได้รับความนิยมในหมู่วัยรุ่นเป็นอย่างมาก ก็บอกแล้วว่าใสๆวัยรุ่นชอบ!

วันนี้เราจะมาแนะสูตรเหล้าปั่นสุดเด็ดจาก Vodka เอาไว้นั่งดื่มแบบชิลๆที่บ้าน หรือ จะนัดมีตติ้งเพื่อนฝูงจัดกันที่บ้านตามอัธยาศัย พร้อมเสิร์ฟเหล้าปั่นที่เราทำเองก็น่าภูมิใจไม่น้อย

15. Skittles Vodka Slush

เวลาที่ใช้: 8 นาที 15 วินาที ไม่รวมเวลาเอาเหล้าแช่ตู้เย็นคืนนึง
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 10 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ ขนม Skittles หรือ ลูกอมเคี้ยวหนึบกลิ่นผลไม้ยี่ห้อทีชอบ 1ถุง 396 กรัม
+ Sprite 1 ลิตร
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 750 ml

ขั้นตอนการทำ
1. แยกสีของลูกอมก่อนเล้ย สีอะไรเป็นสีอะไร
2. ตักลูกอมใส่โหล หรือ แก้วที่มีฝาปิด 3 ช้อน (ช้อนที่ใช้ทานข้าว) 5 โหล โดยแต่ละโหลก็ต้องแยกสีลูกอม
3. ใส่ Vodka 150 ml ต่อโหล (หรือประมาณ 2/3 ของถ้วย) ปิดฝาโหล แล้วเขย่าๆให้เหล้าเปลี่ยนสี แล้วเอาโหลไปแช่ตู้เย็นไว้คืนนึง
4. วันต่อมาก็เอาเหล้าที่แช่ไว้เมื่อวานมากรองเอาลูกอมออกให้เหลือแต่เหล้า กรองซักประมาณ 4 ครั้ง
5. เอาไปปั่นได้เลย อัตราส่วนดังนี้ เหล้าในขั้นตอนที่ 5 สีที่ชอบ ประมาณ 2 ออนซ์ หรือ 56 กรัม ต่อ Sprite 1 ถ้วย ปั่นรวมกับน้ำแข็งตามชอบ

14. Boozy Strawberry Lemonade Slushies

เวลาที่ใช้: 10 นาที ไม่รวมเวลาเอาเหล้าแช่ตู้เย็น
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 6-8 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
+ (1)น้ำเปล่า 1 ถ้วย + (2)น้ำเปล่า 2 ถ้วย
+ สตรอเบอร์รี่สด เด็ดขั้วออก 3 ถ้วย
+ น้ำมะนาวคั้นสด 3/4 ถ้วย
+ Cointreau Liqueur 1/3 ถ้วย
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 3/4 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ
1. ต้มน้ำตาลทรายแเดงกับ (1)น้ำเปล่า 1 ถ้วย ใช้ไฟกลาง จนน้ำตาลละลายหมด ปิดไฟแล้วเติม (2)น้ำเปล่า 2 ถ้วย
2. ใส่สตรอเบอร์รี่สด, น้ำมะนาวคั้นสด, Cointreau Liqueur, Vodka, และน้ำเชื่อมข้อ 1 ใส่ในโถปั่น จากนั้นก็ปั่นให้เข้ากัน
3. เทใส่โหลหรือเหยือก เอาฝาปิดหรือพลาสติกแรปไว้ แล้วเอาเข้าช่องฟรีซ 4-6 ช.ม.
4. จากนั้นใช้ส้อมขูดน้ำแข็งให้เป็นเกล็ดๆแล้วใช้ช้อนคนๆให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ หรือ อื่นๆ

13. Frozen Mudslide

เวลาที่ใช้: 5 นาที
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 1-2 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ น้ำแข็ง 4-5 ถ้วย
+ Chocolate Syrup
+ Bailey’s Irish Creme 3 ออนซ์
+ Kahlua 3 ออนซ์
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 3 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำแข็ง, Bailey’s Irish Creme, Kahlua Vodka และ ซอสช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ หรือมากกว่าน้อยกว่าตามความชอบ ปั่นให้เข้ากัน
2. ราดซอสช็อคโกแลตลงในแก้วเป็นลวดลายเพื่อตกแต่งแก้วให้สวยงาม จากนั้นจึงเท เหล้าปั่นในข้อ 1 ใส่แก้ว แล้วจัดเสิร์ฟ

12. RED, WHITE, AND BLUE VODKA LEMONADE SLUSH

เวลาที่ใช้: 10 นาที
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 4 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ น้ำแข็ง 9 ถ้วย
+ Grenadine Syrup 1 ถ้วย
+ Sprite 1 ถ้วย
+ Blue Curacao 1 ถ้วย
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำแข็ง 3 ถ้วย และ Grenadine Syrup จนกลายเป็นเกล็ดน้ำแข็ง หากชอบให้มีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำแข็งมากกว่านี้ให้เติม น้ำแข็งปั่นเพิ่มเข้าไปอีกถ้วย (เวลาเป็นเกล็ดน้ำแข็งหนาๆจะทำเลเยอร์สีได้ง่ายกว่า) เมื่อเสร็จแยกพักไว้ก่อน
2. ทำตามวิธีที่ 1 อีกครั้งแต่เปลี่ยนจาก Grenadine Syrup เป็น Blue Curacao แทน หากชอบให้มีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำแข็งมากกว่านี้ให้เติม น้ำแข็งปั่นเพิ่มเข้าไปอีกถ้วย (เวลาเป็นเกล็ดน้ำแข็งหนาๆจะทำเลเยอร์สีได้ง่ายกว่า) เมื่อเสร็จแยกพักไว้ก่อน
3. ใส่ Vodka, Sprite และ น้ำแข็ง 3 ถ้วย ปั่นรวมกัน หากชอบให้มีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำแข็งมากกว่านี้ให้เติม น้ำแข็งปั่นเพิ่มเข้าไปอีกถ้วย (เวลาเป็นเกล็ดน้ำแข็งหนาๆจะทำเลเยอร์สีได้ง่ายกว่า)
4. จัดเตรียมเครื่องดื่มโดยการใช้ Grenadineเกล็ดน้ำแข็งในขั้นตอนที่1, Blue Curacao เกล็ดน้ำแข็งในขั้นตอนที่2 เลเยอร์สีเป็นชั้นๆให้สวยงาม และปิดท้ายด้วย เหล้าปั่นเกล็ดน้ำแข็งในขั้นตอนที่ 3
5. พร้อมเสิร์ฟ

11. Frozen Mango&Vodka

เวลาที่ใช้: 23 นาที ไม่รวมเวลาเอามะม่วงแช่ตู้เย็น
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 6 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ เนื้อมะม่วงสุกปอกเปลือกสับ 4 ลูกใหญ่
+ น้ำเปล่า 1/2ถ้วย หรือ 125 ml
+ น้ำตาลปึกสับ หรือ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย หรือ 80 g
+ ราสเบอร์รี่ 240 g
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 500 ml หรือ 2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ
1. นำเนื้อมะม่วงสุกปอกเปลือกสับวางแผ่ไว้บนถาดและนำไปแช่ช่องฟรีซ 3 ช.ม. หรือ จนกว่าจะเป็นน้ำแข็ง
2. ต้มน้ำตาลกับน้ำโดยใช้ไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นเพิ่มไฟเป็นปานกลางกึ่งแรง เปิดฝาทิ้งไว้ต้มจนเดือด ต้มต่ออีก 5 นาที ปิดไฟแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
3. ปั่นราสเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมในข้อ 2 เข้าด้วยกัน พักไว้
4. จากนั้นใส่มะม่วงแช่แข็งในข้อที่ 1 เข้าไป และ Vodka จากนั้นปั่นให้เข้ากัน
5. จัดเสิร์ฟโดยการเลเยอร์ส่วนผสมของราสเบอร์รี่และมะม่วง

10. Frozen Boozy Bomb Pop Drink

เวลาที่ใช้: 23 นาที
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 4-6 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ น้ำมะนาวสด 2 ออนซ์
+ น้ำเปล่า 1 ถ้วย
+ น้ำตาล 1 ถ้วย
+ น้ำแข็ง 4-6 ถ้วย
+ ฺBlue Raspberry Vodka 4 ออนซ์
+ Cherry Vodka 3 ออนซ์
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
1. ต้มน้ำตาลกับน้ำทำน้ำเชื่อม แล้วปล่อยให้เย็น
2. ปั่น Vodka, น้ำมะนาวสด, น้ำเชื่อม, และน้ำแข็ง 1½ ถ้วย เข้าด้วยกัน พักไว้
3. จากนั้นปั่น Blue Raspberry Vodka, น้ำเชื่อม, และน้ำแข็ง 1½ ถ้วย เข้าด้วยกัน พักไว้
4. จากนั้นปั่น Cherry Vodka, น้ำเชื่อม, และน้ำแข็ง 1½ ถ้วย เข้าด้วยกัน พักไว้
5. จัดเสิร์ฟโดยการเลเยอร์ส่วนผสมของVodka ในข้อ 2,3 และ 4

9. Frozen Bloody Mary

เวลาที่ใช้: 23 นาที ไม่รวมเวลาเอามะเขือแช่ตู้เย็น
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 4-6 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ มะเขือเทศสุกหั่น 1 ลูกใหญ่
+ น้ำมะเขือเทศ ½ ถ้วย
+ น้ำมะนาว ½ ถ้วย
+ Worcestershire sauce 1 ช้อนชา
+ ฺมัสตาร์ด ½ ช้อนชา
+ เกลือ ½ ช้อนชา
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 ออนซ์
+ Tabasco sauce
+ พริกไท

ขั้นตอนการทำ
1. เอามะเขือเทศที่หั่นแช่ฟรีซ 4 ช.ม.
2. จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งมะเขือเทศแช่แข็งในขั้นตอนที่1 ปั่นเข้าด้วยกัน(แต่ยกเว้น Tabasco sauce, พริกไท เอาไว้เติมทีหลัง)
3. จัดเสิร์ฟคู่กับTabasco sauce, พริกไท

8. Frosé (Frozen Rosé)

เวลาที่ใช้: 15 นาที ไม่รวมเวลาเอาไวน์แช่ตู้เย็น
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 4-6 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ Dry Rosé Wine 750 ml
+ Strawberries สด หั่น 2 ถ้วย
+ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
+ Grenadine Syrup 1 ช้อนโต๊ะ
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1/4 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ
1. เท Dry Rosé Wine ในพิมพ์ทำน้ำแข็ง แล้วแช่ช่องฟรีซ 8 ช.ม. หรือ ข้ามคืน.
2. ใส่สตรอเบอร์รี่และน้ำตาลลงในโถปั่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตั้งทิ้งไว้ 10 นาที จนสตรอเบอร์คายน้ำออกมา
3. ใส่ Vodka, Grenadine Syrup และ น้ำแข็งที่ได้จาก Rosé Wine ในขั้นตอนที่ 1 เข้ากับสตรอเบอร์รี่ในขั้นตอนที่ 3 ปั่นให้เข้ากัน
4. จัดเสิร์ฟ

7. DELICIOUS FROZEN MUDSLIDE สูตรผสมไอศครีม

เวลาที่ใช้: 5 นาที
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 1-2 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ Double Cream หรือ Heavy Cream 2 ออนซ์
+ ไอศครีม Vanilla หรือ Chocolate 2 scoops หรือ 2 แท่ง
+ Bailey’s Irish Creme 1 1/2 ออนซ์
+ Kahlua 1 1/2 ออนซ์
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 1/2 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างในโถปั่นแล้วปั่นให้เข้ากัน
2. จัดเสิร์ฟ

6. Frozen Peach Bellinis

เวลาที่ใช้: 5 นาที
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 3 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ พีชแช่แข็ง 2 ถ้วย
+ ลูกพีชสุกปอกเปลือก 2 ลูก
+White Wine (Sparkling, or Champagne) 1 ถ้วย
+ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
+ มะนาวลูกใหญ่ 1/2 ลูก
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างในโถปั่นแล้วปั่นให้เข้ากัน
2. จัดเสิร์ฟ

5. Frozen S'moretini

เวลาที่ใช้: 30 นาที ไม่รวมเวลาเอามาร์ชแมร์โล่วแช่วอดก้า
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 2 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ มาร์ชเมลโล่ 2 ถ้วยใหญ๋
+White Wine (Sparkling, or Champagne) 1 ถ้วย
+ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
+ Godiva Chocolate Liqueur 6 ออนซ์
+ ซอสChocolate 3 ช้อนโต๊ะ
+ Crackers บด
+ น้ำแข็งบด 2-3 ถ้วย
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
1. หั่นมาร์ชแมร์โล่ว 1 ถ้วย ใส่ถ้วยตวง จากนั้นเทVodka ให้ท่วมมาร์ชแมร์โล่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 1 ช.ม.
2. ปั่นส่วนผสมในขั้นตอนที่ 1 กับ chocolate liqueur, ซอส chocolate, น้ำแข็ง (เอามาร์ชแมร์โล่วออกตอนปั่น จะช่วยให้มีลักษณธเป็นครีมมี่มากขึ้น
3. ตักเสิร์ฟใส่แก้วมาร์ตินี ตกแต่งขอบแก้วโดยChocolate และ Cracker ท็อปเครื่องดื่มด้วยมาร์ชแมร์โล่ว, Cracker, และ ซอสChocolate

4. Frozen Orange Cosmo

เวลาที่ใช้: 10 นาที
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 1 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ มาร์ชเมลโล่ 2 ถ้วยใหญ๋
+White Wine (Sparkling, or Champagne) 1 ถ้วย
+ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
+ น้ำแครนเบอร์รี่ 3 ออนซ์
+ น้ำมะนาว
+ น้ำแข็งบด 2-3 ถ้วย
+ Orange Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 4 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
1. ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
2. จัดเสิร์ฟ

2. Frozen Monkey Cocktail

เวลาที่ใช้: 7 นาที
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 2 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ กล้วยลูกใหญ๋ 1 ลูก
+ น้ำแข็ง 1 ถ้วย
+ ไอศครีม Vanilla 4 ออนซ์
+ Coffee liqueur 2 ออนซ์
+ นม 4ออนซ์
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 3 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
1. ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
2. จัดเสิร์ฟ

1. Chi-Chi Frozen Cocktail

เวลาที่ใช้: 5 นาที
เลเวลความยาก-ง่าย: ง่าย
สำหรับ 1 คนเมา

ส่วนผสมสุดพีค
+ ไอศครีม Vanilla 1 scoop
+ น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
+ สับปะรดสด หรือ กระป๋อง 1/2 ถ้วย
+ Cream of Coconut หรือ หัวกะทิ 1/2 ออนซ์
+ Blue Curaçao 1/2 ออนซ์
+ Vodka ยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
1. ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
2. ตกแต่งแก้วด้วยสับปะรดสไลด์ จัดเสิร์ฟ

บทความที่ได้ถูกแนะนำ


ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Author

Thumb lg 971f15f6 f0e8 47b5 8c8c 1d0a5b4073aa

ปลาต้มเผือก