Sujate Wanchat 2561/12/17 15:42
Thumb lg ca69b244 da5e 442d 8936 9c3ae18ef140

ทำความรู้จัก ' Glenmorangle ' ซิงเกิ้ลมอลต์ที่ถือว่าเป็น Whisky of the year !

132 Pepper

เอาใจสายดื่มเลย เพราะวันนี้เราจะพามารู้จักเหล้าดีอีกหนึ่งตัวที่เคยได้รับตำเเหน่งเหล้าที่ดีที่สุดในโลกมาเเล้ว !

Glenmorangle signet เหล้า วิสกี้

สวัสดีเพื่อนๆชาว Pepper ทุกคน กลับมาพบกันเป็นประจำทุกวันเช่นเคยกันเป็นประจำทุกวันเช่นเคยกับเรื่องราวสาระดีๆ สำหรับบทความนี้เราขอจัดให้เอาใจนักดื่มกันโดยเฉพาะ เพราะเรากำลังจะพาคุณมารู้จักกับวิสกี้ดีๆ ที่คุณไว้ใจจาก Glenmorangieที่หลายคนที่อยู่ในวงการคงทราบชื่อเสียงของวิสกี้เเบรนด์นี้กันมาเเล้ว เเต่วิสกี้ตัวที่เรากำลังจะเเนะนำให้คุณได้รู้จักตัวนี้พิเศษกว่า เพราะเป็นวิสกี้คุณภาพที่มีการคัดสรรวัตถุดิบ เเละกระบวนการผลิตที่สุดพรีเมี่ยมพร้อมกับระยะเวลาในการหมักบ่มที่ยาวนาน หากใครสนใจเราลองมาดูรายละเอียดกันเลยดีกว่าครับ

#1. พามารู้จักวิสกี้ Glenmorangie Signet วิสกี้คุณภาพเเห่งปี

Glenmorangie Signet คือสุดยอดวิสกี้คุณภาพจากเเบรนด์ Glenmorangie ที่เคยได้รับรางวัลWhisky of the year ในปี 2016 ที่จัดโดย International Whisky Competitionมาเเล้ว จึงการันตีรสชาติความกลมกล่อมของวิสกี้ตัวนี้ได้เป็นอย่างดี

#3. ความพิเศษของวิสกี้ Glenmorangie Signet คืออะไร?

Glenmorangie Signet เป็นวิสกี้เเบบซิงเกิ้ลมอลต์ระดับดีลักซ์ที่คู่ควรที่สุดสำหรับเเบรนด์ Glenmorangie ซึ่งเป็นที่สุดเเห่งความเป็นวิสกี้ดังนี้
=> เป็นการผสมผสานของวิสกี้สไตล์วินเทจที่ดีที่สุดของเเบรนด์ Glenmorangie
=> วิสกี้ที่คัดสรรมาผสมผสานเป็น Signet นั้นจะมีอายุในการหมักบ่มตั้งเเต่ 15-45 ปี เพื่อให้ได้ซิงเกิ้ลมอลต์ที่คู่ควรที่สุด
=> นอกจากอายุการหมักบ่มจะยาวนานได้ที่เเล้ว Glenmorangie ยังเลือกถังไม้โอ๊คที่ใช้ในการหมักบ่ม Signet ถึง 4 เเบบด้วยกัน

#4. ถังที่ใช้สำหรับการหมักวิสกี้ที่เป็นส่วนผสมของ Glenmorangie Signet

ถังที่ใช้สำหรับการหมักบ่มวิสกี้ที่เป็นส่วนผสมของ Glenmorangie Signet นั้นมีอยู่ 4 เเบบด้วยกันคือ
=> Ex-bourbon cask ที่ได้รับการออกเเบบมาเป็นพิเศษโดยเฉพาะสำหรับ Signet โดยมีขนาดถังที่เหมาะ
สมตามความต้องการของเเบรนด์เพื่อให้ควบคุมปริมาณของวิสกี้ต่อพื้นผิวสัมผัสไม้โอ๊คได้เป็นอย่างดี
=> Ex-bourbon cask เเบบทั่วไปจะถูกใช้หมักวิสกี้ที่มีอายุตั้งเเต่ 20 ปีขึ้นไป เนื่องจากในช่วงเวลานั้นยังไม่มีการดีไซน์ถัง Ex-bourbon cask แบบพิเศษออกมาเพื่อ Signet โดยเฉพาะ
=> Sherry cask เป็นถังหมักบ่มที่เป็นที่นิยมของตลาดวิสกี้ซิงเกิ้ลมอลต์ในตอนนี้ เพราะถังหมักเเบบนี้จะช่วยเติมรสหวานเเบบชินนามอนเเละรสชาติเผ็ดร้อนเเบบเครืองเทศให้กับตัววิสกี้
=> Virgin American oak cask คือถังหมักบ่มทำจากไม้โอ๊คอเมริกัน เป็นถังใหม่ที่ยังไม่เคยใช้
หมักบ่มวิสกี้ใดๆมาก่อน ทำให้วิสกี้ที่ได้จากถังหมักบ่มตัวนี้ได้รับความเผ็ดร้อนจากไม้โอ๊คใหม่ มีกลิ่นหอมเเบบวนิลา เเละมีกลิ่นหอมของไม้โอ๊คที่ชัดเจนที่สุด

เป็นอย่างไรกันบ้าง หลังจากที่ได้อ่านไปเเล้วคงได้เห็นถึงความตั้งอกตั้งใจของเเบรนด์ Glenmorangie ที่ได้ตั้งใจทำวิสกี้สุดพรีเมี่ยมอย่าง Glenmorangie Signet ตัวนี้ออกมา ที่สำคัญที่เรายังไม่ได้บอกนอกเหนือจากระยะเวลา เเละกระบวนการหมักที่เป็นสุดยอดเคล็ดลับของเเบรนด์เเล้ว กระบวนการผลิตของเค้ายังได้ทำอย่างละเมียดละไมด้วยกรรมวิธี Malting ที่จะเปลี่ยนข้าวบาร์เลย์ให้กลายเป็นมอลต์ที่ไม่เหมือนกับซิงเกิ้ลมอลต์ทั่วไป เพราะทาง Glenmorangieจะใช้การคั่วเหมือนกับการคั่วเมล็ดกาเเฟเพื่อใหได้รสชาติหอมพิเศษ ทำให้ Glenmorangie Signet เป็นซิงเกิ้ลมอลต์ตัวเเรกของโลกที่มีรสชาติของกาเเฟเอสเพรสโซ่เเละดาร์กช็อกโกเเล็ตนั่นเอง ดังนั้นโดยรวมเเล้ว Glenmorangie Signetก็คือวิสกี้ซิ้งเกิ้ลมอลต์ที่ดีที่สุดในโลกตัวหนึ่งที่มีรสชาติกลมกล่อม ผสมผสานระหว่างรสชาติที่เผ็ดร้อนเเบบเครื่องเทศน์ กับรสชาติเเละกลิ่นกาเเฟ วนิลา เเละดาร์กช็อกโกเเล็ตที่หอมหวานได้อย่างลงตัวที่สุดนั่นเอง

เป็นอย่างไรกันบ้าง หลังจากที่ได้อ่านจบไปคุณอยากลิ้มลองรสชาติของ Glenmorangie Signet ขึ้นมาบ้างเเล้วรึยัง?

Preload

Author

Thumb lg 89e7a0ba 6595 4012 b477 c984552a42b2

Sujate Wanchat

เบ้ง พรีเมี่ยม คอนเทนด์

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!