mookkychill อัพเดทเมื่อ 16:38 15/11/2559
Thumb lg page

10 เหล้าญี่ปุ่นระดับตำนาน ที่ชีวิตนี้ควรต้องลองให้ได้ซักครั้ง!

394 Pepper

รวม 10 แบรนด์เหล้าญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง ใครเป็นคอเหล้า ขอบอกว่าพลาดไม่ได้

whisky japan whisky liquor

ไม่นานมานี้เหล้าญี่ปุ่นหรือวิสกี้ญี่ปุ่นได้ก้าวมาเป็นเหล้าชั้นดีที่โด่งดังในแนวหน้า ด้วยคุณสมบัติของรสชาติที่นุ่มนวล อ่อนละมุน สามารถดื่มได้ง่าย แน่นอนว่าด้วยคุณสมบัติครบถ้วนนี้ เหล้าญี่ปุ่นก็พาตัวเองไปรับรางวัลชนะเลิศอย่าง “World Whisky of the Year 2015” เรามาทำความรู้จักกันดีกว่ามีเหล้ายี่ห้อไหนที่มีความเทพจนต้องหามาดื่มกันบ้าง

1. HIBIKI 30-YEAR

หนึ่งในเหล้าญี่ปุ่นยอดนิยม ได้รับรางวัลมากมายทั้งจากในญี่ปุ่นและต่างประเทศอย่าง “Spirits Challenge” ในปี 2004, 2006, และ 2008 รวมทั้งยังได้ตำแหน่ง “วิสกี้ที่ผสมได้ยอดเยี่ยมที่สุด” ในงานประกวดรางวัล the World Whiskies Awards ปี 2007และ2008 นอกจากรางวัลยาวเป็นหางว่าววิสกี้ตัวนี้ยังมีความเท่ห์ด้วยการไปปรากฏตัวเป็นเหล้าที่ Bill Murray ดื่มในหนังเรื่อง “Lost in Translation” ด้วย คุณสมบัติครบถ้วนเพอร์เฟคแบบนี้ทำให้ราคาแพงอยู่เหมือนกัน แต่เชื่อเถอะว่าทุกหยดคุ้มค่าเงินที่เสียไป

2. YAMAZAKI 18-YEAR

YAMAZAKI เป็นเหมือนวิสกี้สาวอายุ 18ปี ซึ่งได้รับรางวัลในการแข่งขันระดับนานาชาติ และยังได้ตำแหน่ง “วิสกี้ที่มีชื่อดีที่สุดในโลก” ในปี 2015 ด้วย นอกจากนี้ YAMAZAKI ยังเป็นวิสสกี้ที่ดาราอังกฤษชื่อดังและผู้เชี่ยวชาญด้านวิสกี้แนะนำอีกด้วย รสชาติของ YAMAZAKI 18-YEAR มาจากการผสมผสานวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมอย่าง น้ำมันจมูกถั่ว รวมตัวกับกลิ่นหอมของมวลดอกไม้ ซึ่งดื่มแล้วสัมผัสได้ถึงความหอมหวานและมีชีวิตชีวา

3. SUNTORY CHITA GRAIN WHISKY

วิสกี้สีเหลืองทองจากโรงกลั่น Chita ในจังหวัดไอจิ ซึ่งขวดนี้เป็นวิสกี้ข้าวที่มีส่วนผสมของมะม่วงและมะนาว ถูกรังสรรค์ขึ้นมาด้วยกรรมวิธีผลิตเบียร์ เมื่อหยิบขวดนี้ขึ้นมาดื่มคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติเบาๆ และที่มีกลิ่นหอมแบบประณีต เปรียบเหมือนกำลังสัมผัสรสชาติของแสงที่ช่วยเติมพลังได้เป็นอย่างดี

4. YOICHI 12-YEAR

Yoichi มาจากโรงกลั่นที่ Nikka ที่เป็นโรงกลั่นเก่าแก่ที่สุด โดยชื่อ “Yoichi” มาจากเกาะเหนือสุดของเกาะฮอกไกโดประเทศญี่ปุ่นของ ซึ่งชาวญี่ปุ่นได้สัมผัสรสชาติวิสกี้เยี่ยมๆของผลิตภัณฑ์จากโรงกลั่น Nikka กันมาเป็นเวลานาน คุณจะมั่นใจได้เลยว่าขวดนี้เองก็อยู่ในชั้นวางของผู้หลงใหลเหล้าญี่ปุ่นด้วยอย่างแน่นอน

5. TAKETSURU 17-YEAR

ผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมอีกหนึ่งตัวจากโรงกลั่น Nikka ที่โด่งดัง ซึ่งตั้งชื่อตาม Taketsuru ผู้ก่อตั้งบริษัท เมื่อลองสูดกลิ่นจะพบกับความสดชื่นจากเหล่าผลไม้อบแห้ง ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ผสมผสานกับไม้หอม วนิลลา และน้ำผึ้ง ในส่วนของรสชาติก็มีความเผ็ดร้อนเล็กๆที่ดื่มง่าย เติมเต็มร่างกายของคุณ

6.KARUIZAWA 15-YEAR

วิสกี้อายุ15ปี จากโรงกลั่น KARUIZAWA เป็นอีกหนึ่งขวดที่กล่าวกันว่ามีคุณค่าเกินกว่าจะเอามาดื่ม และเหมาะที่จะเก็บเป็นของสะสมมากกกว่า ซึ่งบางขวดมีการซื้อขายกันแพงมากๆในหมู่นักสะสม เมื่อเดือนสิงหาคมปี 1960 Karuizawa ถูกขายในการประมูลฮ่องกงสูงถึง 118,500 เหรียญเลยทีเดียว

7. NIKKA FROM THE BARREL

เหล้าญี่ปุ่นสุดฮิตในหมู่ผู้ชื่นชอบวิสกี้ทั่วไป เพราะมันทั้งราคาถูกแต่รสชาติดีอย่าบอกใคร ซึ่งขวดนี้ดื่มง่ายๆมากเหมาะแก่ผู้เริ่มต้นดื่มวิสกี้ญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก มีทั้งความเรียบง่าย แต่เมื่อยกขึ้นดื่มจะสัมผัสได้ถึงความเต็มเปี่ยมของส่วนผสมจากวนิลลาและมัสตาร์ดที่ถูกซ่อนอยู่

8. ICHIRO’S MALT THE COLORED JOKER

วิสกี้จากอิชิโรที่ถึงเป็นน้องใหม่ในวงการวิสกี้ญี่ปุ่น แต่ก็สามารถสร้างสิ่งที่เป็นตำนาน เริ่มต้นจากการรับช่วงต่อธุรกิจครอบครัวที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องดื่มในนามของโรงกลั่น Hanyu และด้วยความมุมานะอิชิโรก็ประสบความสำเร็จได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางในวงการวิสกี้ญี่ปุ่น ซึ่งขวดด้านบนโดดเด่นด้วยดีไซน์รูปโจ๊กเกอร์ดูแปลกตา ในส่วนรสชาติวิสกี้มีกลิ่นของดอกไม้ ไม้จันทร์ ขนมปังขิง วนิลลา ผสมผสานกันด้วยความซับซ้อนแต่สมบูรณ์แบบ

9. MARS KOMAGATAKE

วิสกี้ญี่ปุ่นอันโดดเด่นจากโรงกลั่น Shinshu ที่ถูกจัดในลำดับสามเป็นรองจากยี่ห้อใหญ่ๆอย่าง Suntory และ Nikka แต่ก็ยังมีขนาดใหญ่กว่าเจ้าอื่นๆ ซึ่งวิสกี้ยี่ห้อนี้มีผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมเป็น Komagatake วิสกี้รสชาติเบาบางที่มีส่วนผสมของผลไม้ และถึงแม้ว่าจะเป็นรองโรงกลั่นเจ้าใหญ่ๆแต่รับรองว่าดื่มแล้วเซอร์ไพรส์แน่นอน

10. EIGASHIMA’S WHITE OAK AKASHI

วิสกี้ท้องถิ่นที่มีสเน่ห์น่าค้นหาในตัวเอง ซึ่งยี่ห้อ EIGASHIMA ถูกผลิตที่จังหวัด Hyogo จากโรงกลั่นที่เล็กที่สุดในประเทศญี่ปุ่น และยังกลั่นมาจากข้าวบาร์เลย์พิเศษนำเข้าจากประเทศสกอตแลนด์ด้วย มีผลิตภัณฑ์หลักเป็นวิสกี้ชื่อ White Oak Akashi ผสมผสานวัตถุดิบอย่างช็อกโกแลต น้ำผึ้ง และรสชาติผลไม้รวมเข้าด้วยกันจนได้รสชาติที่ดื่มง่าย

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Author

Thumb lg 1ca1af93 3ffd 41a0 a462 7af463192023

mookkychill