Paliwanish.s 2560/01/06 11:51
Thumb lg 8914

10 สูตรผสมเบียร์สุดโหดที่ควรค่าแก่การทำไว้ในปาร์ตี้!

8033 Pepper

มันหมดยุคของการดื่มเบียร์แบบเดิม ๆ ที่เคยเป็นมาแล้วครับ มาลองสูตรที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ยูนีคกันอีกหน่อยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย 5-4-3-2-1!

ค็อกเทลเบียร์ สูตรเบียร์หวาน สูตรเบียร์ค็อกเทล beer cocktail ค็อกเทล เบียร์

ช่วงปีใหม่กว่าจะหาซื้อเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างเบียร์ได้สุดแสนจะยาก หลายคนเลยจัดเต็มไปเหมามาหลายลังเลยทีเดียว แต่พอหมดช่วงงานเทศกาลแล้วกลับดื่มไม่หมด แถมเอียนกับรสชาติเดิม ๆ ซะแล้วสิ! เพราะฉะนั้นถึงเวลาผสมเครื่องดื่มเดิม ๆ ที่เพิ่มเติมคือรสชาติแปลกใหม่ ให้อร่อยยิ่งกว่าเดิมกันแล่ว!!

10. Irish Car Bomb

"ไอริชคาร์บอมบ์" หนึ่งในเครื่องดื่มรสชาติอร่อยจนเป็นที่หลงใหลของนักดื่มทั่วโลก เน้น!! ทั่วโลก เพราะนอกจากส่วนผสมจะไม่ยุ่งยากแล้วยังเปลี่ยนรสชาติของเบียร์ให้อร่อยมากกว่าเดิม อีกทั้งสีสันยังดูน่ากินมาก ๆ เหมือนกับพุดดิ้งเลย
.
ส่วนผสม:
1. เบียร์ดำ ยี่ห้อ Guinness 1 ช็อต
2. เหล้าหวาน Irish Cream ยี่ห้อ baileys 1 ช็อต
3. ไอริชวิสกี้ ยี่ห้อ Jameson 1 ช็อต
.
วิธีการ:
1. นำส่วนผสมทั้ง 3 อย่าง เทผสมกันลงในแก้วที่เติมน้ำแข็งเรียบร้อยแล้ว จากนั้นคนให้เข้ากันเล็กน้อย

9. Chelada

สำหรับสูตรนี้เป็นการเปลี่ยนไลท์เบียร์ที่มีรสชาติจืด ๆ ให้ซาบซ่าขึ้นด้วยการเติมน้ำมะนาวลงไป ซึ่งตามสูตรส่วนใหญ่จะเลือกใช้เบียร์ยี่ห้อ Corona หรือไม่ก็ Modelo เพราะทั้งสองยี่ห้อนี้จะรสชาติบางเบามาก ๆ แต่ถ้าเราไม่มีก็ใช้ไลท์เบียร์ที่หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้า หรือร้านสะดวกซื้อแถวบ้านก็ได้เช่นกัน

.
ส่วนผสม:
1. ไลท์เบียร์ 1 ขวดเล็ก
2. น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ลูก (อาจเพิ่มหรือลดก็ได้แล้วแต่ความชอบ)

.
วิธีการ:
- เตรียมแก้วให้จี๊ดจ๊าดขึ้นด้วยการใช้มะนาวถูบริเวณขอบแก้วก่อน จากนั้นโรยเกลือลงบนจานและใช้แก้วที่เราทามะนาวไว้ทาบลงบนเกลือนั้น ตามด้วยน้ำแข็ง และไลท์เบียร์ สุดท้ายก็บีบมะนาวลงไป

8. Black & Tan

Black and Tan หนึ่งในการมิกซ์เบียร์สุดคลาสสิกที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กับ Irish Car Bomb ใช้ส่วนผสมเพียง 2 อย่างผสมเข้าด้วยกันจนเกิดสีสันแบบไล่เฉดสีสวย ๆ จากสีดำไปเป็นสีน้ำตาลทองสวย ๆ ซึ่งนี่ก็อาจเป็นที่มาของชื่อ Black and Tan นั้นเอง

ส่วนผสม:
1. เบียร์ดำ ยี่ห้อ Guinness 1/2 แก้ว
2. เบียร์ IPA หรือ เบียร์ที่มีรสชาติของผลไม้อ่อนๆ เช่น Hoegaarden 1/2 แก้ว

วิธีการ:
- ถ้าอยากได้ความเย็นให้ใส่น้ำแข็งลงในแก้วก่อนจึงค่อยใส่เบียร์แบบ IPA ลงไปก่อน เพราะมีสีค่อนข้างอ่อน จากนั้นตามด้วยเบียร์ดำเท่านี้ก็จะได้สีสันสวยๆ หรือถ้าอยากได้รสชาติชัดเจนก็ไม่ต้องใส่น้ำแข็ง

7. Black Velvet

มาที่สูตรหรูหราสไตล์ไฮโซกันบ้างบ้านไหนที่มีการฉลองแบบชิคๆ เปิดแชมเปญกันก็จัดสูตรนี้ได้เลย ใช้ส่วนผสมแค่สองอย่างเหมือนกัน ซึ่งสูตรนี้เป็นแฟนซีสูตรจากการผสม Black and Tan
.
ส่วนผสม:
1. Stout Beer หรือเบียร์ดำที่ได้จากการหมักของข้าวบาร์เลย์ และมอล์ล 1/2 แก้ว
2. แชมเปญ 1/2 แก้ว
.
วิธีการ:
- น้ำแก้วแชมเปญสวยๆ ที่ผ่านการแช่มาอย่างเย็นเจี๊ยบ จากนั้นเทเชมเปญสีทองสวยละมุนลงไปก่อน ตามด้วยการเท Stout Beer ลงไปตาม

6. Black & Black

เพิ่มความหอมหวานให้กับเบียร์ดำที่ดูดุดันด้วยการเติมน้ำลูกเกด ซึ่งแม้ว่าชื่อของค็อกเทลเบียร์ตัวนี้จะชื่อ Black & Black ก็ตาม แต่จริง ๆ แล้วมันเป็นการผสมสีระหว่างสีแดงของน้ำผลไม้ และเบียร์ดำมากกว่า

.
ส่วนผสม
1. น้ำลูกเกด 1/2 แก้ว
2. Stout Beer 1/2 แก้ว

.
วิธีการ
- นำแก้วที่เตรียมไว้ใส่น้ำแข็งจากนั้นใส่น้ำลูกเกด และเบียร์ลงไป คนผสมให้เข้ากันก็เรียบร้อยแล้ว เสริฟได้

5. Redeye

สูตรนี้สำหรับคนที่ต้องการความเฮลตี้แบบเต็มเหนี่ยวเลยทีเดียว เพราะมีส่วนผสมของน้ำมะเขือเทศช่วยในการบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งอีกด้วย (ใช่เหรอ?) จริงๆ แล้วสูตรนี้ก็เพื่อความอร่อยล้วนๆ ไม่มีอย่างอื่นเจือปน

.
ส่วนผสม
1. เบียร์อะไรก็ได้ 1 แก้ว
2. น้ำมะเขือเทศ 1/4 แก้ว (เพิ่มขึ้น หรือลดลงตามความชอบได้เลย)
3. Tabasco เล็กน้อย
4. ว็อดก้า 1 ช็อต

.
วิธีการ
- นำเบียร์ผสมกับน้ำมะเขือเทศ และว็อดก้า คนให้เข้ากันจากนั้นเหยาะ Tabasco เล็กน้อยเพิ่มความเผ็ดร้อน จากนั้นใส่น้ำแข็งลงไปให้เย็นสดชื่น

4. Snakebite

แค่ชื่อก็ดูเผ็ดดุดันสุดๆ เพราะคำนี้แปลได้ว่า "แผลงูกัด" ขุ่นพระ!! สูตรนี้ต้องเด็ดสุดอย่างแน่นอน เพราะแม้ว่า Cider จะมีรสชาติหวานละมุนละไม แต่ส่วนผสมอื่นจะทำให้คุณน็อกเอาท์อย่างแน่นอน

.
ส่วนผสม
1. Lager Beer หรือ Light Beer 1/2 แก้ว
2. Cider 1 ช็อต
3. Stout Beer 1/2

.
วิธีการ
- นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ผสมกันลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งเรียบร้อยแล้ว

3. Shandy

สำหรับสูตรนี้นอกจากวัสดุหาง่ายแล้ว ยังสามารถผสมได้ง่ายๆ อีกด้วย นอกจากจะได้รสชาติหวานๆ ของสไปร์ทแล้วยังได้ความซ่าจากทั้งเบียร์ และน้ำสไปร์ทควบคู่กัน

.
ส่วนผสม
1. 7 Up หรือ น้ำสไปร์ท หรือ ชเวปส์ 1/2 แก้ว
(ถ้าไม่มีน้ำอัดลมก็สามารถใช้เป็นโซดา กับมะนาวแทนก็ได้)
2. เบียร์ Lager 1/2 แก้ว
.
วิธีการ
- ง่ายที่สุดในสามโลก นำน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วนำเบียร์ และสไปร์ทเทรวมเข้าด้วยกัน

2. Summer Hoedown

ค็อกเทลเบียร์สูตรนี้ต้องเป็นที่ชื่นชอบของสาวๆ อย่างแน่นอน เพราะความสดชื่น และหอมหวานของน้ำแตงโมสามารถกลบกลิ่นของเบียร์ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้น้ำแตงโมกับเบียร์ยังเข้ากันได้เป็นอย่างดี

.
ส่วนผสม
1. น้ำแตงโม 1/2 แก้ว
2. White Beers อย่างูกร์เดน 1/2 แก้ว

.
วิธีการ
- นำแก้วสวยใส่น้ำแข็งจากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

1. Beer Margarita

สูตรสุดท้ายขอเป็นอะไรที่แรงๆ แต่ดื่มง่ายๆ เป็นการตบท้าย นั้นก็คือเบียร์มาร์การิต้านั้นเอง ชื่อดูเหมือนยากแต่กลับไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่คุณมีส่วนผสมเหล่านี้

.
ส่วนผสม
1. เบียร์ 1 กระป๋อง
2. เตกิล่า 1 ช็อต
3. น้ำมะนาวแช่เข็ง

.
วิธีการ
- นำส่วนผสมทั้งหมดเทเข้าด้วยกันลงในแก้วที่เตรียมไว้ แค่นี้แหละ!!
.
นี่เป็นเพียงการรีวิวรสชาติอย่างคร่าวๆ และบอกถึงสูตรการผสมเท่านั้น ถ้าใครอยากรู้ว่ารสชาติจริงๆ จะเด็ดขนาดไหนก็จำเป็นต้องลองด้วยตนเอง แต่ดื่มแล้วก็อย่าลืมดูแลตัวเองกันด้วยนะ "เมาไม่ขับ" เด็ดขาด

รู้สึกว่ามันผสม ยาก หรือ ง่าย?

Preload

Author

Thumb lg 4a52db16 93e9 4b48 8b0e 1deea047ffae

Paliwanish.s

โพสคอมเม้นต์

Bt delete image

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!